Chateau de Beru

Хозяйство Шато де Берю находится в самом центре винодельческого региона Шабли в деревушке Берю. Начиная с XIII века семье Берю принадлежит один из уникальных виноградников региона - Кло де Берю. Этот виноградник площадью всего 5 гектаров, расположен на крутом склоне в непосредственной близости от виноградников Гран Крю Шабли. Южная экспозиция и высота 300 метров над уровнем моря, а также уникальные почвы, рождают аутентичные вина с высоким потенциалом хранения и узнаваемым стилем.
В 80-х годах ХХ века виноградник, принадлежавший хозяйству, был полностью пересажен, и сегодня большинство виноградных лоз имеют весьма почтительный возраст - 35 лет.
Сейчас хозяйством управляют Лоранс и Атенаис Берю (мать и дочь). Начиная с 2005 года, хозяйство практикует органические методы производства своих вин. Последние несколько лет в хозяйстве взят курс на биодинамику и уже появились первые урожаи вин полностью созданных по этим правилам.