Бренд Bourgogne des Flandres (Бургонь де Фландрес) от производителя John Martin S.A.

Родина этого пива – Западная Фландрия (провинция Бельгии), сердце которой – красивейший город Брюгге. Одна из самых значимых достопримечательностей Брюгге, Колокольня Бэлфорт, стала символом “Бургунь де Фландр” и теперь изображается на этикетке.
Рецепт пива Bourgogne des Flandres был передан семейству пивоваров под авторским надзором Мишеля Ван Хотрив (Michel Van Houtryve). Хотя он и не владел больше пивоварней, он обеспечивал на протяжении многих лет работу других пивоварен по семейному рецепту под своим авторским надзором.
Джон Мартин, прославившийся своим Martin’s Pale Ale (Мартинс Пэль Эль) в Антверпене, приобретает пивоварню Timmermans. Так Bourgogne des Flandres стало частью наследия г-на Мартина вместе с другими сортами.
Пиво Bourgogne des Flandres сварено тщательно, с расчетом на истинного любителя, смакующего напиток.
Особые качества пиву придает смешанная ферментация. Темное пиво верхнего ферментирования смешивается с лучшим ламбиком спонтанного брожения, после чего полученный продукт выдерживается на протяжении многих месяцев в дубовых бочках. В результате красновато-коричневое пиво становится богатым густым напитком.