Бренд St. Michaelsberg (Сент Михельсберг) от производителя United Beverage

St. Michaelsberg (Сент-Михельсберг) одна из старейших марок пива в Германии. Традиции варения этого пива насчитывают почти девять веков.
История Сент-Михельсберг началась задолго до того как из первого одноименного пивного бочонка была выбита пробка. Всё началось с указа Императора Священной Римской Империи Генриха II об учреждении в городе Бамберге епархии во главе с Епископом Бамбергским. Бамберг - это небольшой городок к северу от Нюрбурга, относящийся к федеральной земле Бавария. Наивысшей точкой города является гора Сент-Михель, на вершине которой находится аббатство Сент-Михельсберг, основанное в 1015 году сразу же после вышеупомянутого указа.
Для поддержания братии в бодром расположении духа, вскоре после основания аббатства, монахи начали варить в его стенах пиво. На протяжении почти ста лет вкусом пива Сент-Михельсберг наслаждались исключительно монахи аббатства, пока в 1122 году Епископ Отто Бамбергский не дал разрешения на продажу пенного напитка жителям городка. За этим последовали несколько веков процветания аббатства и совершенствования рецептуры пива Сент-Михельсберг.
Пивоварня в монастырских стенах продолжала действовать до конца XIX века, когда в результате секуляризации были вынуждены закрыться многие приходы. Эта же судьба постигла аббатство на горе Сент-Михель. В 1814 году здание аббатства перешло в ведение правительства, после чего в нем был открыт дом престарелых, действующий по сей день.
Что касается пива Сент-Михельсберг, то упадок аббатства открыл перспективы для частных пивоваров. Так пивоварня стала семейным бизнесом. На протяжении нескольких поколений пиво Сент-Михельсберг варилось выходцами из семьи Песслер (Peßler), самым ярким представителем которой был Георг Песслер Старший (Georg Sr. Peßler). После смерти Георга в 1932 году, бамбергская газета написала, «В лице Георга Песслера, пиво Сент- Михельсберг потеряло своего самого страстного приверженца!»
После смерти последнего из братьев Песслер в 1969 году, контроль над производством пива Сент-Михельсберг перешел к крупнейшей пивоварне Бамберга Bamberg Maisel Brau (Бамберг Майзель Брау). В результате Сент- Михельсберг узнали не только по всей Германии, но и в других странах Европы, США, Китае и пр.
После закрытия Бамберг Майзель Брау в 2008 году по финансовым причинам, производством пива Сент-Михельсберг продолжила заниматься компания United Beverage (Юнайтед Беверидж) – объединение нескольких датских, норвежских и немецких пивоварен, успешно развивающая одну из старейших немецких марок пива вплоть до настоящего времени.