Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Champagne Louis de Sacy, Grand Soir Grand Cru — роскошное шампанское, покоряющее своими органолептическими характеристиками с первых секунд. Первый винтаж шампанского был выпущен в далеком 1962 году. Оно создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, которые выращиваются на виноградниках в коммуне Верзи площадью 18 га. Виноград собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Первичная ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается шампанское в бутылках на осадке в течение длительного времени. В ассамбляже также присутствуют резервные вина (около 20%), выдержанные в дубовых бочках.
Органолептические характеристики:
Цвет: Шампанское соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Аромат: Шампанское покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лайма, марципана, йода, сливочного масла и йода. Через время в букете проявляются нюансы каштана, абрикоса, жимолости, меда, помело, имбирного пряника и мела.
Вкус: Шампанское демонстрирует полный, округлый, свежий вкус с цитрусово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием с тонкими солоноватыми нюансами.
Гастрономия: Шампанское идеально в качестве аперитива, а также в паре с изысканными закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
О производителе
Дом шампанского Louis de Sacy — это семейное предприятие с более чем 390-летней историей, расположенное в престижном винодельческом регионе Шампани, во французском селе Верзи, классифицированном как Grand Cru. Здесь, на склонах горы Реймс, виноградники семьи Sacy выращиваются уже 13 поколений подряд, с неизменным уважением к традициям и terroir.
Семья Sacy начала заниматься виноделием в Шампани еще в 1633 году. Однако именно в 1962 году Андре Саси принял решение начать производство шампанского под маркой Champagne Sacy Père et Fils. В 1986 году дом был переименован в Louis de Sacy в честь выдающегося предка. Сегодня управление компанией осуществляют его дети, Яэль и Жонатан Саси, которые присоединились к семейному бизнесу в 2013 году и привнесли новые идеи в виноделие и маркетинг.
На данный момент дом управляет 18 гектарами виноградников, расположенных в четырех различных терруарах: Верзи, Блиньи, Сёрне и Треслон. Средний возраст лоз — около 30 лет. Основные сорта винограда — Пино Нуар (65%) и Шардоне (30%), с небольшим добавлением Пино Менье (5%). Виноградники характеризуются глинисто-известковыми и мергелевыми почвами, что придает винам характерную минеральность и структуру.
Семья Sacy активно внедряет устойчивые практики виноделия, получив сертификаты HVE (High Environmental Value) и VDC (Sustainable Viticulture in Champagne). С 2022 года они начали переход к органическому земледелию на терруаре Треслон, а с 2023 года — на терруарах Верзи и Сёрне.
Дом Louis de Sacy предлагает различные варианты дегустаций, включая ознакомительные туры по винодельне и эксклюзивные сессии с панорамным видом на виноградники. Рекомендуется бронировать визит заранее, особенно в высокий сезон (с мая по октябрь), чтобы гарантировать место на желаемую дату и время.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.