Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Шампанское Pierre Gerbais, Celles-Sur-Ourse, Champ Viole

Пьер Жербе, Сель-Сюр-Урс, Шам Виоль

Код товара: ЛГ-54570

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2011 0,75 л

Шампанское Agrapart, Mineral, Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru, 2011

в наличии

55525 руб

2017 0,75 л

Шампанское Agrapart, Avizoise, Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru, 2017

в наличии

58800 руб

2017 0,75 л

Шампанское Pierre Brocard, Bulles de Blancs, Extra Brut, Champagne, 2017

в наличии

16500 руб

0,75 л

Шампанское Guiborat, Le Mont Aigu, Grand Cru Extra Brut, Champagne

в наличии

24090 руб

0,75 л

Шампанское Guiborat, Prisme.15, Grand Cru Extra Brut, Champagne

в наличии

13090 руб

2012 0,75 л

Шампанское Pertois-Lebrun, Derriere Le Mont Aigu, Blanc de Blancs, Extra Brut, Grand Cru, 2012

в наличии

17750 руб

0,75 л

Шампанское Dehours & Fils, Brisefer, Extra Brut

в наличии

14645 руб

2018 0,75 л

Шампанское Robert Moncuit, Les Grands Blancs, Grand Cru Extra Brut, 2018

в наличии

22000 руб

2019 0,75 л

Шампанское Colin, Parallele, Blanc de Blancs, Extra Brut, 2019

в наличии

11945 руб

2012 0,75 л

Шампанское Gosset, Celebris, Blanc de Blancs Extra Brut, 2012, in gift box

в наличии

39760 руб

2016 0,75 л

Шампанское Champagne Lombard, Brut Nature Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru, 2016, in gift box

в наличии

19900 руб

0,75 л

Шампанское Philippe Gonet, Blanc de Blancs Extra-Brut 3210

в наличии

11370 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Champagne Pierre Gerbais Пьер Жербе
Страна:	Франция
Регион:	Шампань / Champagne
Апелласьон:	Шампань / Champagne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Пьер Жербе / Champagne Pierre Gerbais

Страна:

Франция

Регион:

Шампань / Champagne

Апелласьон:

Шампань / Champagne AOC

Тип вина:

Шампанское (Champagne)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Экстра Брют / Extra Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

5 лет

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

gerbais.com

Характеристики

Описание

Pierre Gerbais, Celles-Sur-Ourse, Champ Viole — роскошное шампанское, созданное из винограда сорта Шардоне. Собранный вручную виноград винифицируется в чанах из нержавеющей стали яйцевидной формы. По завершении яблочно-молочного брожения и непродолжительной выдержки вино вручную разливают по бутылкам и закупоривают натуральными пробками. В бутылках проходит вторичное брожение и выдержка на осадке в течение 5 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Шампанское соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Аромат: Шампанское привлекает многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот цветов акации, боярышника и липы. Через время в букете проявляются сливочные и фруктовые акценты.
Вкус: Шампанское демонстрирует сложный, богатый вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Гастрономия: Шампанское отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, птицей, холодными закусками, мясным ассорти или ризотто.

О производителе

Champagne Pierre Gerbais - это домен четвертого поколения в регионе Об. Сегодня его возглавляет 20-летний Орельен Жерве, красивый винодел-ботаник-хипстер, который пугающе самоуверен для своего возраста, но при этом молчалив и скромен. В Жербе есть старые виноградники, органическое управление виноградниками, интеллект, уважение, страсть, актуальность, обучение и драйв, достаточные для того, чтобы вывести этот дом на первое место среди небольшой группы дальновидных производителей шампанского В об, среди которых друг и сосед Орельена Седрик Бушар, а также небольшие дома Мари Куртин, Жак Лассень, Улисс Коллин, Хорио, Воетт и сорбе и др.
Многие виноградники в Обе были посажены после Второй мировой войны, когда резкий и внезапный рост продаж шампанского потребовал увеличения производства винограда. С виноградниками Обуа обрели толику достатка, а вместе с достатком они обрели и предметы роскоши. Не дедушка Орельена, Пьер. Он был настолько очарован терруаром Селлес-сюр-Орсе, что просто продолжал покупать виноградники. Во многом благодаря ему семья Жерве теперь владеет 18 гектарами, 10 гектарами Пино Нуар, 4 гектарами Шардоне и, что редкость, 4 гектарами Пино Блан.
Винодельня и все виноградники расположены в Селлес-сюр-Орсе, на слиянии четырех долин, прорезанных реками Сена, Арсе, Лань и Орсе. Источник здесь течет с востока на запад, а на обоих его берегах расположены виноградники. Местные жители называют северный берег андроидом, хорошей стороной, потому что он обращен на юг, а южный берег они называют энверсом, неправильной стороной, потому что он обращен на север. Геология виноградников в Обе не похожа на геологию северной Шампани, однако она очень похожа на бургундскую. В своей книге "Терруар" Джеймс Э. Уилсон называет Обе “уставным членом Киммериджской цепи”, а в Селлесе, на Эндруите, также есть полоса глины и известняка, подобная той, что найдена в Кот-д'Оре.
В девяностых годах домен стал органическим. “Как только вы увидите влияние химических веществ....” Голос Орельена затихает, прежде чем возобновить рассказ о его бабушке, которая чуть не умерла от инфекции, вызванной пестицидами и фунгицидами. Неутомимая труженица виноградника, она выработала в себе привычки стахановки. Чтобы сэкономить время, пока она поднимала листву виноградных лоз, она вынимала из своего фартука проволочные стяжки для шпалер по две за раз. Поместив один для сохранности между губами, она закрепляла провода другим, затем продвигалась на несколько футов вниз по ряду и снова закрепляла провода галстуком, который держала во рту. Когда ее пальцы касались проводов и ветвей, они также собирали остатки пестицидов и фунгицидов, поэтому, когда она зажимала шпалеры между губами, она, по сути, кормила себя ядом.
После этой почти фатальной трагедии домен немедленно перешел на органическое управление виноградниками. По иронии судьбы, когда они это сделали, бабушка Орельена была недовольна. Она суетилась из-за дополнительной работы и из-за того, что виноградники выглядели неухоженными из-за всей этой травы. Несмотря на это, Гербаи получили сертификат Ampelos в 1996 году.
Я никогда не слышал об Ампелосе до посещения Жерве. Насколько я знаю, его предпочитает группа производителей шампанского, в которую также входит Laurent Champs из Vilmart. И, насколько я понимаю, Ампелос является органическим, за исключением одной лазейки, одной ударной химической обработки, но только одной в год, и только при необходимости сохранить весь урожай. Возможно, правильнее было бы описывать Ампелос не как органическое, а как строго кодифицированное лютте-изюм, даже если оно органическое, пока не воспользуешься лазейкой. Жерве никогда им не пользовались.