Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Philippe Pacalet, Chassagne-Montrachet

Филипп Пакале, Шассань-Монраше

Код товара: ЛГ-54808

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Benoit Girardin, Chassagne-Montrachet, 2022

24490 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet, 2022

20000 руб

2022 0,75 л

Вино David Moret, Chassagne-Montrachet, Vieilles Vignes, 2022

23135 руб

2020 0,75 л

Вино Patriarche, Chassagne-Montrachet, Blanc, 2020

19340 руб

2022 0,75 л

Вино Ballot Millot, Chassagne-Montrachet, 2022

26940 руб

2023 0,75 л

Вино Domaine Patrick Miolane, Chassagne-Montrachet, La Caniere, Blanc, 2023

15120 руб

0,75 л

Вино Louis Jadot, Chapelle-Chambertin, Grand Cru

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино La Reine Pedauque, Chassagne-Montrachet

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Arnaud Baillot, Chassagne-Montrachet Blanc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Domaine Marc Morey, Chassagne-Montrachet

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Domaine Vincent et Francois Jouard, Chassagne-Montrachet

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Domaine Fernand & Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Philippe Pacalet Филипп Пакале
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Шассань-Монраше / Chassagne-Montrachet AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Филипп Пакале / Philippe Pacalet

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Шассань-Монраше / Chassagne-Montrachet AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

philippe-pacalet.com

Характеристики

Описание

Philippe Pacalet, Chassagne-Montrachet — изысканное, гармоничное белое вино высокого класса. Его производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на органическом винограднике с юго-восточной ориентацией, каменистыми известковыми почвами и свежим микроклиматом. Средний возраст лоз — 50 лет. Собранный урожая прессуется целыми гроздьями, муст без отстаивания отправляется на алкогольное брожение с использованием нативных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках. Розлив вина по бутылкам производится вручную.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино обладает соломенно-золотистым цветом.
Аромат: Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот груши, апельсинового масла, белых цветов и пшеничных тостов.
Вкус: Вкус вина округлый, сбалансированный, с атласной текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Гастрономия: Вино можно подавать к сложным блюдам из мяса птицы, телятины со сливочным соусом и грибами, морскому языку со сливочным маслом, ракообразным с насыщенными соусами, сырам типа Конте, Грюйер, Фрибур, Вашрен.

О производителе

Потомственный винодел Филипп Пакале считается одним из лучших специалистов среди нового поколения виноделов Бургундии. Будучи последним учеником Жюля Шовэ, Филипп является сторонником ограниченного производства и природной винификации, производимой при низкой температуре и без использования серы. Получив образование в Дижоне, он с 1989 по 1999 год занимал должность главного энолога в Domaine Prieuré Роха, принадлежащем Анри-Фредерику Рок. За 10 лет работы Филипп Пакале выработал свой особенный стиль вина — натурального, биологически чистого, производимого без применения химических удобрений, серы и дрожжей.
С 2001 года Филипп начал самостоятельную негоциантскую деятельность. Используя виноград с 8 гектаров виноградников, расположенных в таких хорошо известных апелласьонах Бургундии, как Mersault, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Charmes-Chambertin и Beaune, он наладил изготовление собственного вина. Это занятие требует глубокого знания процесса производства вина на каждом его отдельном этапе, как на винодельне, так и на винограднике. Именно тщательно ухоженные лозы обеспечивают высокое качество урожая, способного передать будущему вину все особенности своего терруара. Обладая индивидуальным, несколько необычным стилем, вина Филиппа Пакале сначала могут вызвать удивление и настороженность, но через несколько мгновений их сменяет наслаждение от натурального продукта, раскрывающего всю естественную прелесть винограда, которое хочется продлить как можно дольше.