Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Monchiero Carbone, Barolo

Монкьеро Карбоне, Бароло

Код товара: ВС-39967

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Monchiero Carbone Монкьеро Карбоне
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte
Субрегион:	Бароло / Barolo DOCG

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Монкьеро Карбоне / Monchiero Carbone

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Субрегион:

Бароло / Barolo DOCG

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Неббиоло: 100%

Сайт производителя:

monchierocarbone.com

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Monchiero Carbone, Barolo изготовлено из отборного винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках в 5 различных муниципалитетах винодельческого региона Бароло. Виноградники произрастают на очень сложной в обработке почве, которая богата различными микроэлементами, на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирают исключительно вручную, после того, как он полностью созрел, и отправляют на винодельню, где тщательно сортируют и дробят ягоды. Бродит сусло в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 30 °С. Процесс мацерации осуществляется на протяжении 4-6 недель с регулярным погружением шапки мезги. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Созревание вина производится в два этапа: сначала 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного гранатово-красного цвета с кирпично-оранжевыми бликами.
Аромат: Вино демонстрирует сдержанный, слегка пряный аромат, в котором насыщенные оттенки мяты и апельсиновой цедры уступают место элегантным ноткам клубники и вишни.
Вкус: Вкус вина плотный, сбалансированный, полный, фруктовый, с нежными танинами и свежим, ярким послевкусием, нюансами железа, табака и смолы в долгом, сухом послевкусии.
Гастрономия: Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

О производителе

Ферма Монкьеро Карбоне расположена в канале, в центре деревни, в величественном фермерском доме девятнадцатого века, в подвале которого находится большой и увлекательный исторический подвал, нетронутый более двух столетий.
Компания обязана своим названием союзу двух семей через брак между Марко Монкьеро и Лючией Карбоне и последующему слиянию виноградников, унаследованных от обоих. Происхождение и связи с виноделием, однако, можно найти в прошлом, среди членов двух семей. Клотильда Валенте, прабабушка по линии Монкьеро, - прародительница. Она вышла замуж в "зрелом" возрасте тридцати одного года за Джованни Раймондо, известного как Иов, который только что вернулся из Америки, где провел двенадцать лет своей юности, наживая состояние. Начавшаяся Великая война разделила их почти сразу, оставив ее одну, все еще без детей, распоряжаться своими деньгами и своим будущим: в 1918 году Клотильда решила купить виноградник Момбироне, который она затем культивировала всю свою жизнь, в результате чего было создано историческое вино семьи Барбера д'Альба Монбироне. Небольшая продукция сначала продавалась оптом, а затем разливалась по бутылкам с винтажа 1961 года и до сегодняшнего дня благодаря ее внукам Джованни и Марко Монкьеро, которые продолжали делать ее в 70-е и 80-е годы с большой страстью. Мы все еще находимся в начале 1900-х годов, когда прадед Энрико Карбоне, известный как Рику, женится на молодой Лючии Джоэтти: красивая, стройная, она была “блондинкой” всеми. Лючия, дочь богатого издольщика графа канале, приносит значительное приданое и хорошую сумму денег, которая, очевидно, предназначена для покупки земли на холме Танон (Танун), где Рику сразу же захотел посадить виноградник вместе с Арнеисом, чтобы производить то белое вино, которое хранилось сладким, чтобы соответствовать вкусу того времени. Виноградник Танон затем перейдет в руки его деда Франческо Карбоне, известного как Сесу д'Ла Биунда, также страстно любившего Арней. Вот несколько анекдотов, которые показывают, как в прошлом предки обеих семей были связаны с миром виноградарства. Это было в 1987 году, когда Марко Монкьеро, всемирно известный энолог, и его жена Лючия Карбоне решили купить большой фермерский дом на Виа Сан Стефано Роэро: они только что вернулись в деревню после широкого опыта работы, который Марко приобрел на важных итальянских винодельнях.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе