Ферма Монкьеро Карбоне расположена в канале, в центре деревни, в величественном фермерском доме девятнадцатого века, в подвале которого находится большой и увлекательный исторический подвал, нетронутый более двух столетий.
Компания обязана своим названием союзу двух семей через брак между Марко Монкьеро и Лючией Карбоне и последующему слиянию виноградников, унаследованных от обоих. Происхождение и связи с виноделием, однако, можно найти в прошлом, среди членов двух семей. Клотильда Валенте, прабабушка по линии Монкьеро, - прародительница. Она вышла замуж в "зрелом" возрасте тридцати одного года за Джованни Раймондо, известного как Иов, который только что вернулся из Америки, где провел двенадцать лет своей юности, наживая состояние. Начавшаяся Великая война разделила их почти сразу, оставив ее одну, все еще без детей, распоряжаться своими деньгами и своим будущим: в 1918 году Клотильда решила купить виноградник Момбироне, который она затем культивировала всю свою жизнь, в результате чего было создано историческое вино семьи Барбера д'Альба Монбироне. Небольшая продукция сначала продавалась оптом, а затем разливалась по бутылкам с винтажа 1961 года и до сегодняшнего дня благодаря ее внукам Джованни и Марко Монкьеро, которые продолжали делать ее в 70-е и 80-е годы с большой страстью. Мы все еще находимся в начале 1900-х годов, когда прадед Энрико Карбоне, известный как Рику, женится на молодой Лючии Джоэтти: красивая, стройная, она была “блондинкой” всеми. Лючия, дочь богатого издольщика графа канале, приносит значительное приданое и хорошую сумму денег, которая, очевидно, предназначена для покупки земли на холме Танон (Танун), где Рику сразу же захотел посадить виноградник вместе с Арнеисом, чтобы производить то белое вино, которое хранилось сладким, чтобы соответствовать вкусу того времени. Виноградник Танон затем перейдет в руки его деда Франческо Карбоне, известного как Сесу д'Ла Биунда, также страстно любившего Арней. Вот несколько анекдотов, которые показывают, как в прошлом предки обеих семей были связаны с миром виноградарства. Это было в 1987 году, когда Марко Монкьеро, всемирно известный энолог, и его жена Лючия Карбоне решили купить большой фермерский дом на Виа Сан Стефано Роэро: они только что вернулись в деревню после широкого опыта работы, который Марко приобрел на важных итальянских винодельнях.