Вино Sandrone, Le Vigne, Barolo, in wooden box, 1.5 л.

Сложное, щедрое, ароматное красное вино Barolo "Le Vigne" изготавливается из винограда сорта Небиолло с четырех различных участков. Первый виноградник — "Vignane" — расположен в исторической части Бароло, виноград с этого участка имеет много схожести с виноградом, выращенным в Каннуби, и хоть не обладает ароматической сложностью последнего, но характеризуется ярко выраженным вкусом средней плотности. Из него создаются мягкие и элегантные вина, а в купаже Неббиоло из "Виньяне" усиливает чувство насыщенности. Виноградник "Мерли" расположен в городе Новелло. Участок на этом винограднике, принадлежащий Сандроне, имеет форму чаши и южную/юго-западную экспозицию, вследствие чего прекрасно захватывает дневной свет. Из Неббиоло с этого участка изготавливаются прочные вина с хорошей ароматической сложностью. Недавно купленный третий виноградник — "Baudana" — расположен в Serralunga d'Alba. Виноград с этого участка дает вину дополнительную глубину и насыщенность. Также, начиная с 2011 года, в купаж Бароло "Ле Винье" включен виноград с недавно приобретенного участка исторического крю "Виллеро". Неббиоло с этого виноградника славится хорошей кислотностью и фруктовостью, а также прочной структурой.
Урожай для изготовления Бароло "Ле Винье" собирают в октябре разное время в зависимости от винтажа и бережно доставляют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Винификация включает в себя спонтанную ферментацию и мацерацию в емкостях из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба. Выдержка вина в дубовых бочках (20-25% новых) длится 24 месяца. После бутилирования вино еще 18 месяцев созревает в погребах винодельни.