Вино Crystallum, Peter Max, Pinot Noir

Кристаллум, Петер Макс, Пино Нуар

Код товара: ФТ-41056

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Crystallum Кристаллум
Страна:	ЮАР
Регион:	Западный Кейп / Western Cape

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кристаллум / Crystallum

Страна:

ЮАР

Регион:

Западный Кейп / Western Cape

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

9 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14.2 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

crystallumwines.com

Характеристики

Описание

Вино "Peter Max" Pinot Noir изготовлено из Пино Нуар, полученного с четырех виноградников: трех в районе Хемель-ан-Аарде в Уокер Бэй и одного внутри страны, расположенного на большой высоте. Сочетание разных урожаев образует идеально сбалансированное, сложное кюве в довольно продвинутом стиле. 70% винограда дестеблируется, остальной поступает на ферментацию целыми кластерами. Во время активной ферментации на кожице, длящейся 4 недели, экстракция сведена к минимуму. Выдержка в дубовых баррелях занимает 9 месяцев. Кюве "Петер Макс" Пино Нуар привлекательно уже в молодости и будет только улучшаться в течение следующих 6-8 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино характеризуется глубоким рубиново-красным цветом.
Аромат: В освежающем букете вина ароматы клюквы, земляники и малины украшены тонкими штрихами дыма и листьев карри.
Вкус: Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хрустящей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

О производителе

Винодельня Crystallum, основанная в 2007 году в регионе Уокер Бей, представляет собой небольшой частный семейный винодельческий завод. Владельцы — братья Эндрю и Питер-Аллан Финлейсон — являются представителями третьего поколения виноделов Финлейсон и сыновьями человека, который первым начал выращивать Пино Нуар в долине Хемель-ан-Аарде в Южной Африке. Эндрю изучал архитектуру, а Питер-Аллан философию и экономику в Университете Стелленбоша. Но виноделие "затянуло" братьев обратно в семейные подвалы. Питер-Аллан Финлейсон — "нежный гигант с большим чувством юмора, решительный и простой, отличный парень" — стал главным виноделом компании. Первым вином Кристаллум стал Совиньон Блан, выпущенный в количестве 4134 бутылок. В 2008 году братья представили в своем портфолио Пино Нуар и Шардоне, и сегодня Crystallum производит вина исключительно из этих бургундских сортов.
"Мы стремимся производить классические вина в новом мировом контексте, которые отражают традиционный, вековой способ работы в сочетании с новыми виноградниками, фрукты с которых мы используем в работе", — говорят братья Финлейсон.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе