Domaine Douhairet-Porcheret

Винодельня Douhairet-Porcheret, расположенная в самом сердце престижных виноградников Бургундии, бережно сохраняет семейные традиции виноделия на протяжении почти 350 лет. Основанное более трех веков назад, хозяйство с его сводчатыми подвалами служит живым напоминанием о богатом наследии прошлого. В 1980-х годах Арманда Дуэре, известная как "Мисс Арманда", приняла руководство винодельней. В 1989 году к ней присоединился ее приемный сын, Андре Поршерэ, опытный винодел, ранее занимавший должность управляющего в Hospices de Beaune с 1976 по 1988 год. Андре также работал с Лалу Биз-Леруа, помогая преобразовать ее поместье в соответствии с принципами биодинамики. В 1993 году он вернулся в Hospices de Beaune, где продолжил свою работу до 1999 года.
В 2004 году к Андре присоединилась его внучка, Катальдина Липпо, привнеся свои знания и личные ценности в семейное дело. В 2014 году ее супруг, Винсент Монфор, переехал из родной Бельгии в Монтtли, чтобы вместе с Катальдиной продолжить управление винодельней. Сегодня Катальдина и Винсент с любовью и преданностью обрабатывают 8 гектаров виноградников gjvtcnmz Douhairet-Porcheret. Их философия заключается в уважении семейных традиций, использовании современных, экологически чистых методов для постоянного повышения качества вин.