The Single Cask, "Scotch & Tattoos" Auchroisk Cask № 803811, 13 Years Old — односолодовый виски, обладающий щедрым ароматом и насыщенным вкусом. Спирты были дистиллированы на винокурне Отруск 6 марта 2008 года, а выдержка в течение 13 лет проходила в бочке из-под бурбона №803811. Бутилирование при бочковой крепости 56,4% прошло 15 февраля 2022 года. Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей. Всего было выпущено 231 бутылка виски, каждая бутылка пронумерована.
Этикетка для релиза была нарисована художником-татуировщиком Hunmin Nathan Jin. Он изобразил сову в окружении деревьев и цветов.
Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV).
Органолептические характеристики:
Цвет: Виски медно-янтарного цвета.
Аромат: Богатый, роскошный аромат виски раскрывается оттенками груши, лайма, корицы, бурбона, зеленого чая, пряностей и дуба.
Вкус: Вкус виски округлый, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами солода, белого перца, цитрусовых, грушевого сока, дуба и винограда. В долгом, согревающем послевкусии слышны акценты корицы и специй.
Гастрономия: Виски прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей.