Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine Faiveley, Puligny-Montrachet 1-er Cru, Champ Gain, 2021

Домен Февле, Пюлиньи-Монраше Премье Крю, Шам Ген, 2021
Код товара: ДТ-13735
31360 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Domaine Faiveley
Домен Февле
Страна: Франция
Регион: Бургундия / Bourgogne
Субрегион: Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон: Пюлиньи-Монраше Премье Крю / Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Год: 2021
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Классификация:
Premier Cru (Премье Крю)
Год:
2021
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из французского дуба
Выдержка лет:
18 месяцев
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
13.5 °
Виноград:
Шардоне: 100%
Сайт производителя:
Белое вино

Характеристики

Описание

Faiveley, Puligny-Montrachet 1-er Cru "Champ Gain" — гармоничное белое сухое вино с завораживающим, тонким ароматом и шелковистым вкусом. Для изготовления вина производитель использовал благородный сорт Шардоне, выращенный на винограднике "Champ Gain" класса Премье Крю в Пулиньи-Монраше. Участок, общей площадью 1,05 га, который принадлежит компании Domaine Faiveley с 2014 года, расположен на вершине склона холма с выгодной юго-восточной экспозицией. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1955 и 2017 годах, выращиваются на глинисто-известняковых почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. В регионе преобладает прохладный микроклимат с большим количеством солнечных дней и незначительным количеством осадков. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется также вручную и подвергается бережному прессованию с помощью пневматического пресса. После чего полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает на протяжении 28 дней в бочках из французского дуба, из которых 40-50% — новые. Выдержка вина в течение 17-18 месяцев осуществляется в дубовых бочках с регулярным перемешиванием осадка, что позволяет добавить букету сложности. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино соломенного цвета.
Аромат: Привлекательный аромат вина демонстрирует утонченные, соблазнительные нотки цитрусовых и экзотических фруктов, а также полутона выпечки. Свежий, красивый букет украшен нюансами лимона, травы и легкой минеральной дымкой.
Вкус: У вина выразительный, насыщенный вкус, раскрывающийся хорошим балансом фруктовых ноток и изящной кислотности. Нюансы цитрусовых оживляют вкусовую палитру, выгодно выделяясь на фоне сливочной текстуры. Долгое, изысканное послевкусие.
Гастрономия: Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, таких как лосось, припущенный с травами, морепродуктов, ракового крем-супа.
Бриошь
Сливочный крем
Дымный аромат
Минералы
Трава
Лимон
Тропические фрукты
Цитрусовые

О производителе

Рейтинги и награды

  • Tim Atkin / Тим Аткин 93
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары