Вино Maison Roche de Bellene, Puligny-Montrachet 1-er Cru, Les Combettes, 2018

Maison Roche de Bellene, Puligny-Montrachet 1-er Cru, Les Combettes — выразительное, яркое, щедрое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне с 42-летних лоз. Виноград выращивается на винограднике "Ле Комбетт" — одном из самых северных участков Премье Крю в Пюлиньи-Монраше. Он расположен в середине склона на высоте 200 метров над уровнем моря и имеет глинисто-известковую почву и восточную экспозицию, что обеспечивает лозам достаточное количество солнечного света и тепла. Урожай собирается вручную в конце сентября, тщательно отбирается и сортируется. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами и яблочно-молочного брожения вино созревает не менее 12 месяцев во французских дубовых бочках, около 30% которых — новые.