Вино Joseph Drouhin, Montrachet Grand Cru, Marquis de Laguiche

При производстве превосходного вина Монраше "Марки де Лагиш" используют виноград сорта Шардоне, который выращивают на виноградниках, расположенных на участке с легким наклоном с юго-восточной экспозицией. Почва, на которой выращиваются виноградные лозы — коричнево-красная, усыпана белым, полированным известняком с галькой. Урожай собирают в открытые коробки для сохранения целостности плодов, дважды сортируют и аккуратно подвергают легкому прессованию, при этом сок последнего отжима не используется. Затем сусло сразу переливают в бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают 15-18 месяцев. Потенциал выдержки составляет от 10 до 40 лет.