Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Elderton, Ashmead, Cabernet Sauvignon, Barossa

Элдертон, Эшмид, Каберне Совиньон

Код товара: ФТ-25433

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Elderton Wines Элдертон Вайнс
Страна:	Австралия
Регион:	Южная Австралия / South Australia
Субрегион:	Долина Баросса / Barossa Valley

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Элдертон Вайнс / Elderton Wines

Страна:

Австралия

Регион:

Южная Австралия / South Australia

Субрегион:

Долина Баросса / Barossa Valley

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

24 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 100%

Сайт производителя:

eldertonwines.com.au

Характеристики

Описание

Виноградник "Эшмид" — удивительный участок во владениях "Элдертон", дающий виноград превосходного качества. В 1997 году он был практически разрушен, но семья Эшмид, оценив его потенциал и ресурс, содействовала сохранению и возрождению виноградника с восьмидесятилетними лозами, который теперь гордо носит фамилию владельцев. Благодаря этому, с 1998 года по мировой арене виноделия триумфально шествует превосходное вино "Эшмид" из Каберне Совиньон от Аллистера Эшмида, которое известный критик Роберт Паркер назвал "австралийским вариантом французского Помроля".
Ферментация проходила в открытых резервуарах с использованием ручных насосов и регулярным погружением шапки. Выдержка вина осуществлялась в новых французских дубовых бочках, изготовленных на восьми различных бондарнях, в течение 24 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-фиолетового цвета.
Аромат: Вино с нежным ароматным букетом с тонами черной смородины и сливы.
Вкус: Элегантное, гармоничное, бархатистое вино с глубоким вкусом, демонстрирующим приятные тона чернослива, вишневого ликера и ванили, нюансы сладких специй и кедра.
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с жареной свининой со специями, послужит прекрасным дополнением к жареной утке, мясным блюдам со специями, пасте со свежими помидорами и баклажанами, а также к поджаристой говяжьей вырезке.

О производителе

Винодельня Элдертон, расположенная в самом сердце австралийской долины Баросса, является всемирно известным производителем высококачественных вин класса «премиум».
Во время абсолютного забвения и непопулярности вин Долины Баросса, известной в наше время, благодаря своим превосходным Ширазам; во время, когда Австралия только начинала «выздоравливать» от одержимости белыми винами, семья Эшмид решилась на смелый шаг — обосноваться в Бароссе и приобрести здесь виноградники. Это был конец 70-х годов прошлого века. Выбор Нила и Лоррейн Эшмид пал на хозяйство Элдертон. Оно было основано в самом начале XX века Самуэлем Элдертоном Толли, который преследовал достойную цель, продиктованную любовью к благодатной земле Бароссы. Он стремился культивировать только превосходного качества виноград и обеспечивать им местные винодельни. Однако через некоторое время его хозяйство пришло в упадок и практически не использовалось до 1979 года. Применение новейших технологий выращивания винограда и создания вина помогли вернуть хозяйству Элдертон былую славу.
Нил и Лоррейн Эшмид в 1982 произвели своё первое вино, которое сейчас может стать гордостью любого коллекционера. В 1984 году на свет появился первый миллезим Command Shiraz — одного из старейших австралийских «блокбастеров». Примечателен тот факт, что название этого знакового для хозяйства вина, имеющего ошеломляющий успех у признанных критиков, придумала Лоррейн. Command — это номер 1, флагманский корабль по её восприятию Шираза, на который было возложено столько надежд и, возможно, зависела дальнейшая судьба хозяйства. Не секрет, что изначально семья Эшмид не была настроена на производство вин, но отсутствие возможности реализации винограда красных сортов в то время в Австралии стало своего рода толчком к рождению и развитию винодельческого хозяйства Элдертон. Так, благодаря кризису, на мировом небосклоне производителей зажглась новая звезда.
В настоящее время все управление семейным бизнесом легло на плечи старшего сына четы Эшмид, Камерона. Тогда как процессом создания шедевров полностью занимается его младший брат Аллистер. В 2003 семейство Эшмид закончило строительство своей собственной винодельни в Нуриутпе (бывшие владения Пенфолдс), таким образом, сейчас у них появилась возможность выращивать виноград, производить и бутилировать вино в семейном поместье.
На данный момент виноградники Элдертон располагаются на территории 70 гектаров. Основными выращиваемыми сортами являются Шираз, Каберне Совиньон и Мерло. Возраст лоз колеблется от 40 до 100 лет. Этот фактор в сочетании с минимальной ирригацией позволяет добиться высокой концентрации фруктовых ароматов в вине. Однако, если нет души в том, что выращивает виноградарь и создает винодел, то никакие современные технологии и идеальный терруар не помогут.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе