Вино Kalleske, Merchant, Cabernet Sauvignon

Merchant, Cabernet Sauvignon, — классическое Каберне из долины Баросса, которое может в равной степени употребляться в настоящее время или через десятилетие хранения. Вино обладает прекрасным ароматом и мощным, очень сложным вкусом с превосходной танинной структурой. История происхождения названия вина весьма незамысловата. Слово "merchant" переводится как "купец". Иоганн Георг Каллеске, иммигрировавший из Пруссии в Южную Австралию в 1838 году, был купцом и мельником, а в дальнейшем стал основателем компании Каллеске. Его потомок, представитель седьмого поколения Ким Джон Каллеске, продолжая семейную традицию, также является мельником и купцом, торгующим зерном, ягнятиной и виноградом.
Вино "Мерчант" Каберне Совиньон производится из урожая с одного виноградника, ручную обрезку лоз и сбор винограда на котором производит лично Ким Каллеске. После традиционной винификации вино 16 месяцев выдерживается в больших бочках из французского дуба (30% новых), что способствует рождению насыщенного Каберне Совиньон с классической структурой и уникальным богатством.