Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine des Bodines, Poulsard, Arbois

Домен де Бодин, Пульсар

Код товара: АВ-26778

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2020 0,75 л

Вино Benedicte & Stephane Tissot, Poulsard, Vieilles Vignes, Arbois, 2020

8800 руб

2020 1,5 л

Вино Benedicte & Stephane Tissot, Poulsard, Vieilles Vignes, Arbois, 2020, 1.5 л.

18480 руб

2018 1,5 л

Вино Domaine du Pelican, Arbois, Poulsard, 2018, 1.5 л.

21820 руб

2023 0,75 л

Вино Domaine Rijckaert, Poulsard, La Rouge, Arbois, 2023

5590 руб

0,75 л

Вино Phillipe Bornard, Point Barre, Ploussard, Cotes du Jura

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Tony Bornard, Le Vin de Ploussard ouvre L’esprit

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Maison Pierre Overnoy, Arbois Pupillin, Rouge

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Domaine du Pelican, Arbois, Poulsard

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine des Bodines Домен де Бодин
Страна:	Франция
Регион:	Юго-Восток / South-East
Субрегион:	Жюра / Jura
Апелласьон:	Арбуа / Arbois AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Производитель:

Домен де Бодин / Domaine des Bodines

Страна:

Франция

Регион:

Юго-Восток / South-East

Субрегион:

Жюра / Jura

Апелласьон:

Арбуа / Arbois AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

11 °

Виноград:

Пульсар: 100%

Сайт производителя:

bodines.fr

Характеристики

Описание

Domaine des Bodines, Poulsard — свежее, питкое, живое, натуральное красное сухое вино, созданное с наименьшим вмешательством человека, которое только возможно, позволяя циклам природы выполнять большую часть работы. Вино изготавливается из автохтонного для Жюры винограда сорта Пульсар (также именуемого Плуссар), выращенного на биодинамическом участке в Арбуа. После мацерации и ферментации с натуральными дрожжами без участия диоксида серы вино выдерживается в течение короткого периода в дубовых фудрах и разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-бордового цвета.
Аромат: В красивом, освежающем аромате вина можно уловить ноты малины, клубники и вишни.
Вкус: Вкус вина обладает умеренной сладостью, которая хорошо заметна, но не навязчива, и выразительной кислотностью. Свежие тона красных ягод отдают всю свою волшебную силу, чтобы максимально продлить послевкусие.
Гастрономия: Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, например бараньих отбивных, жаркого из пернатой дичи, сыров.

О производителе

Эмили и Алексис Портере – молодая пара из Бургундии, отказавшись от возможности сделать свою профессиональную карьеру, переехала в Жюру, чтобы погрузиться в новое для себя занятие – делать вино. Иногда такой чистый старт позволяет по-другому смотреть на вещи, без влияния традиций или семейной практики и, возможно, именно этот факт становится причиной уникальности результата.
Алексис несколько лет поработал у Паскаля Клэрэт (Domaine de la Tournelle) и Бруно Чиофи (Domaine de la Pinte) и получил бесценный опыт того, как делать натуральные вина, а также познакомился с основными принципами органики и биодинамики. Такая практика позволила молодой семье не только освоить азы нового дела, но и сделать финансовый задел, чтобы в 2010 году запустить семейный проект - Домен де Бодин. Они взяли в аренду около трех гектаров виноградников в Арбуа и еще небольшой участок с сортом Саваньен в соседнем Пюпилен. Первое, что начинающие виноделы сделали – это перевели все виноградники на органику, и сейчас они на пути перехода на биодинамику.
В хозяйстве достаточно много времени посвящают работе с землей и главной рабочей силой здесь выступает лошадь. Лошадь не уплотняет землю, как это делает трактор, и не вредит корням лозы, тем самым сокращая жизнь виноградных лоз, а также, что немаловажно, не загрязняет окружающую среду.
За 7 лет, прошедшие с момента основания винодельни, вина Алексиса и Эмилии уже вызвали немалый интерес и даже споры, так как они не похожи на традиционные вина региона Жюра. Они имеют свой собственный характер, ясны, чисты и точны в проявлениях особенностей терруара каждого участка земли. В год в хозяйстве производится не более 15 тысяч бутылок вина.
Домен де Бодин член ассоциации Le Nez Dans Le Vert. Ассоциация была основана виноделами Жюры, которые привержены органическим и биодинамическим методам ведения сельского хозяйства при производстве своих вин.