Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Benedicte & Stephane Tissot, Poulsard, Vieilles Vignes, Arbois, 2020

Бенедикт и Стефан Тиссо, Пульсар, Вьей Винь, 2020

Код товара: АВ-36823

8800 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Domaine Rijckaert, Poulsard, La Rouge, Arbois, 2023

5590 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Tissot Домен Тиссо
Страна:	Франция
Регион:	Юго-Восток / South-East
Субрегион:	Жюра / Jura
Апелласьон:	Арбуа / Arbois AOC
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Производитель:

Домен Тиссо / Domaine Tissot

Страна:

Франция

Регион:

Юго-Восток / South-East

Субрегион:

Жюра / Jura

Апелласьон:

Арбуа / Arbois AOC

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

3 месяца

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Пульсар: 100%

Сайт производителя:

stephane-tissot.com

Характеристики

Описание

Benedicte & Stephane Tissot, Poulsard "Vieilles Vignes" — концентрированное, яркое, душистое красное вино с богатыми фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина поступает с двух участков со старыми лозами, средний возраст которых составляет 68 лет. Виноградники сертифицированы как биодинамические. Для обработки лозы используются медь, сера и травяные чаи. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются строгому процессу отбора и удалению непригодных плодов вручную. После мацерации и ферментации в течение 3-х месяцев в старых бочках из французского дуба вино выдерживается в 600-литровых французских бочках (10% новых).

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-красного цвета.
Аромат: Яркий аромат вина наполнен тонами красных ягод (земляники, красной смородины и малины).
Вкус: Вкус вина сухой, концентрированный, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью, богатыми фруктовыми нотами и оттенками пряных трав в невероятно долгом послевкусии.
Гастрономия: Вино может подаваться в качестве аперитива, с насыщенными салатами, жарким, холодными мясными закусками и блюдами восточной кухни.

О производителе

Хозяйство было основано в 1962 году Андре и Мирей Тиссо. После винодельческой практики в хозяйствах Австралии и Южной Африки, их сын - Стефан Тиссо, вместе со своей женой Бенедикт, в 1990 году взял управление хозяйством в свои руки. С 1999 года в хозяйстве начали практиковать биотехнологии, а с 2004 года хозяйство полностью перешло на биодинамику. Сегодня все виноградники Тиссо имеют сертификат Demeter.
Тиссо принадлежат такие уникальные виноградники региона Жюра, как Les Bruyères, La Mailloche, En Barberon, Curon. И в хозяйстве ставят для себя важную задачу - достичь максимальной экспрессии этих терруаров. Полный переход к биодинамике дал возможность выращивать виноград, нетронутый химическими продуктами и обеспечить естественную ферментации с дикими дрожжами, уменьшить (или совсем избежать) использование диоксида серы при производстве вин. Как результат – ароматическое разнообразие вин с разных участков виноградников, что привело к тому, что сегодня у Тиссо 28 различных кюве и поиски разнообразия продолжаются.
И Стефан и Бенедикт уверены в том, что их вина – это не просто напиток. Это настоящее эмоциональное послание от создателей тем, кто их пьет. Вино, сделанное с любовью и страстью, вызывает эмоции...
Вина Тиссо - это натуральные, а значит живые вина, которые каждый миг живут и развиваются и невозможно найти двух одинаковых вин, каждое из них индивидуально. Магия вин Тиссо – неповторимость. Ни одно индустриальное вино не может быть таким, индустриализация - это конец идентичности вина, его особенностям, его характеру, которые являются частью волшебства бутылки.