Вино Cogno, Barolo, Ravera Riserva, Vigna Elena, 2011

Коньо, Бароло, Равера Ризерва, Винья Елена, 2011
Категория товара: Вино
Производитель: Elvio Cogno
Эльвио Коньо
Страна: Италия
Регион: Пьемонт / Piemonte
Субрегион: Бароло / Barolo DOCG
Год: 2011
Код товара: ПД-21681
7915 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара:
Производитель:
Страна:
Субрегион:
Год:
2011
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из славонского дуба
Выдержка лет:
36 месяцев
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
15 °
Виноград:
Неббиоло: 100%
Сайт производителя:
Красное вино

Характеристики

Описание

Своё название вино получило в честь дочери владельцев компании Вальтера Фиссоре и Нади Коньо. Виноградник для этого вина был посажен в её честь, в год её рождения. Рисунок цыпленка, изображённый на этикетке вина, был нарисован Еленой в 3 года. Сейчас Елена является профессиональным дизайнером компании.
Вино производится только в исключительные года. Виноград собирается с виноградника крю Ravera, (ком. Новелло), общей площадью 1 га, расположенный на склонах с южной экспозицией, на высоте 380 м.н.у.м. Почвы – известняково-песчаные. Плотность лоз – 4000 лоз/га. Возраст: 25 лет. Урожайность - 35 гл/га. Лозы обрабатываются по принципам органического виноградарства. Ферментация проводится в стальных ёмкостях при контролируемой температуре с использованием натуральных дрожжей с постферментационной мацерацией на протяжении 30 дней. После малолактической ферментации в стальных ёмкостях, созревание вина 36 месяцев в дубовых бочках из славонского дуба (первые 2 месяца на дрожжах), объёмом 4000 л. Вино розливается по бутылкам нефильтрованным и ещё 24 месяца созревает в них.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино обладает гранатово-красным цветом.
Аромат: Вино с богатым букетом, в котором перекликаются ароматы розы, табака, мяты, граната, чёрного перца и солодки.
Вкус: Вкус насыщенный, плотный, танинный с нотками трюфеля, мяты, специй и красных фруктов. Послевкусие длительное, с тонами кофейных зерён и табака.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью, зрелыми твердыми сырами.
Кофе
Специи
Трюфель
Черный перец
Кожа
Табак
Роза
Эвкалипт

О производителе

Рейтинги и награды

  • Wine Spectator  / Вайн Спектатор 93
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары