Barahonda

Bodegas Barahonda принадлежит семье Candela, которая уже на протяжении 4-х поколений занимается виноградарством и виноделием. Примерно в середине XIX века Pedro Candela Soriano выращивал виноград, производил и продавал небольшие объёмы вина на местном рынке. В 1925г Antonio Candela Garcia стал владельцем небольшой винодельни и позже передал её своему сыну Antonio Candela Poveda, который за относительно короткий срок значительно расширил предприятие. Семья Candela работает с лозой уже не одно десятилетие, и Barahonda является отображением их семейной страсти. На сегодняшний день семья владеет 150 га виноградников в DO Yecla, и еще 600 га находятся под постоянным контролем технического департамента компании, с целью получения самых лучших ягод для производства своих вин. Хозяйство Barahonda считается вторым наиболее крупным винодельческим предприятием региона. Курс на производство качественного бутилированного вина был взят в 1999г. Здание Bodegas Barahonda было построено в 2003г. Оно со всех сторон окружено старыми кустовыми лозами, имеет своеобразную форму из прямых симметричных линий и гармонично встроено в пейзаж долины. Винодельня оснащена современным оборудованием, включая стальные чаны и новые бочки из французского и американского дуба. В хозяйстве Barahonda выпускаются вина категории DO Yecla. Также во владении семьи имеется компания под названием “Bodegas Antonio Candela”, сфокусированная на выпуске столовых вин, как в бутылках, так и формате BIB. В хозяйстве Barahonda производятся интенсивные и насыщенные вина с характером. Они каждый год получают лестные отзывы и награды от местных и международных винных критиков. Ключевыми винами компании являются Barahonda, Carro и Heredad Candela. Логотип хозяйства Barahonda говорит о том, что их вина имеют прямую связь с землей, где их создают, и люди работают с ними, начиная с самих корней вплоть до момента бутилирования. Премиальные вина хозяйства происходят с участков Сampo Arriba, которые на 80% состоят из известняка, 5% песка и 15% глины, в то время как наиболее питкие и округлые вина выращиваются на землях Campo Abajo, на глинистых участках.