Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Виски "Redbreast" 12 years выдерживается в бочках из-под хереса и из-под бурбона как минимум 12 лет. По типу виски "Redbreast" относится к так называемому "Pure pot still", что переводится как "чистый виски из перегонного куба" — это стопроцентное ирландское изобретение. Виски перегоняют в традиционных медных кубах, используя метод порционной дистилляции, причем брага готовится не из чистого ячменного солода, а из смеси солода и непроращенного ячменя, иногда добавляют и другие зерновые — пшеницу, кукурузу, рожь. До 1975 года в Ирландии использовали и овес, но он оказался очень трудным для дистилляции злаком (при перегоне поднималась обильная пена, которая запекалась в змеевике и пригорала на стенках).
"Redbreast" 12 years Old два года подряд завоевывал Золото на "World Spirits Competition" в Сан-Франциско и дважды получал всеобщий приз на конкурсе "International Wine & Spirits Competition".
Органолептические характеристики:
Цвет: Виски обладает красивым медным цветом с розоватым оттенком.
Аромат: Виски с необычайно изысканным приятным, сладковатым, древесным ароматом с ярко выраженными нотами черносмородинового куста: ягод, листьев, веточек и почек. При нагревании виски появляются пряные ноты — гвоздики, душистого перца.
Вкус: Виски с превосходным сладковатым, чуть пряным вкусом с оттенками гвоздики, который продолжает и усиливает черносмородиновый аромат. С долгим, ненавязчивым, сбалансированным послевкусием с тонами хереса, бочки и перца.
Гастрономия: Виски рекомендуют употреблять в чистом виде, а также в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.
О производителе
Ирландский виски Мидлтон производится на одноимённой винокурне с поистине интересной историей. В 1793 году некий Маркус Линч построил на этом месте суконную фабрику, которую потом успешно продал государству. То её, в свою очередь, передало архиепископу Кашельскому за 1750 фунтов стерлингов, и было это в 1823. В следующем году архиепископ умер, а фабрика отошла лорду Мидлтону. Её приобрели Джеймс Мерфи и его два брата, уже за сумму в 4000 фунтов, и наладили в ней производство виски.
Те, кто побывал или вырос в этих краях, знают, что из комплекса зданий, составляющих завод Мидлтон, выделяется большой склад (построен в 1830 г.), каждый из шести этажей которого может вместить в себя до 250 т зерна. Кстати сказать, в нём до сих пор сохранились первоначальные деревянные полы. Местное население всегда питало к этому заведению самые тёплые чувства, так как в течение многих десятилетий оно обеспечивало их главные нужды: днём предоставляло работу, и хорошую выпивку — вечером. Особая гордость Мидлтона — громадный чан для перегонки вместимостью 31648 галлонов. Для сравнения, это объём пяти цистерн для перевозки нефти! Чтобы поддерживать под ним огонь, каждые сутки уходило 4 тонны угля. Чан использовался до 1975 года, когда новый владелец выстроил новое помещение для перегонки, сохранив старое для туристов в его первозданном виде. Что касается мельницы, то её переделали в чан с лопастями, чтобы сбивать сусло. Лопасти приводятся в движение при помощи воды и пара. По сей день сохранилось старое здание, в котором стоят чаны для брожения, а также и водяное колесо 6,7 м в диаметре. Позднее на заводе также появился куб для непрерывной перегонки.
Виски Redbreast – один из немногих представителей ирландского виски категории pure pot still. Это означает, что виски приготовлен методом традиционной дистилляции в медных перегонных кубах, но в качестве сырья используется смесь солода с непророщенным ячменем. Производитель этого виски – крупнейший игрок ирландского рынка Irish Distiller’s Group, заводы которого расположены в Мидлтоне. В портфеле этого производителя многие другие известные марки ирландского виски, в том числе знаменитый Jameson.
Виски Редбрист считается гордостью винокурен в Мидлтоне. Этот напиток впервые был приготовлен в 1939 году, потом на долгое время его производство было остановлено. Возрождение бренда произошло в 1990 году, когда виски вновь появился в продаже.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.