Вино Penfolds, Bin 407, Cabernet Sauvignon

Пенфолдс, Бин 407, Каберне Совиньон
Категория товара:Вино
Производитель: Penfolds Winery
Пенфолдс Вайнери
Бренд: Bin
Бин
Страна:Австралия
Регион:Южная Австралия / South Australia
Код товара: СМ-10553
Цену уточните у менеджера
Позвоните нам: уточним количество бутылок в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?

Характеристики

Категория товара:
Бренд:
Страна:
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из французского и американского дуба
Выдержка лет:
12 месяцев
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Крепость:
14.5 °
Виноград:
Каберне Совиньон: 100%
Сайт производителя:
Красное вино

Описание

Вино "Bin 407" впервые было создано в 1993 году из урожая 1990 года. Оно было разработано с целью демонстрации великолепного тандема сортовых характеристик высококачественного винограда сорта Каберне Совиньон и стиля винодельни Пенфолдс.
В основу "Bin 407" 2011 года лег Каберне Совиньон, собранный с различных виноградников Южной Австралии, расположенных в Coonawarra, Wrattonbully, Robe, McLaren Vale и Padthaway. Дожди и холод характеризовали весенний период 2011 года в Южной Австралии. Позднее раскрытие почек и последующие вспышки болезней виноградных лоз повлияли на продукцию производителей на всей территории штата. Работа на винограднике потребовала внимательного отношения к сортировке ягод не только во время сбора, но даже на стадии созревания. Выразительность, фруктовая насыщенность, глубина, гибкость, энергичность и четкая структура вина была получена не только благодаря превосходному урожаю, но и умелому и грамотному использованию при 12-месячной выдержке бочек из французского и американского дуба разной степени зрелости. Винтаж 2011 года был выдержан в 30% новых французских бочек и 70% американских бочек (20% — новых). Вино имеет прекрасный потенциал хранения, пик зрелости вина по оценкам виноделов придется на 2016-2026 годы.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино плотного темно-красного цвета.
Аромат: Аромат вина выведен с филигранной точностью, в нем каждая нота стоит на своем месте, сплетаясь в единую мелодию. В аромате можно различить оттенки розмарина, черной смородины, дуба, кедра, вяленых помидоров, красного перца, какао.
Вкус: Выразительная кислотность во вкусе вина в сочетании с устойчивыми мелкозернистыми танинами придает ему живость и яркость. Сладковатые ноты смородинового ликера Крем де Кассис переплетаются с пикантными нюансами древесины и свежими намеками мяты.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с ягнятиной с чесноком, оливками и розмарином, жареной бараниной, выдержанными сырами типа чеддера, овощами-гриль или жареными овощами (перцем, цуккини, томатами).

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары