Категория товара:	Вино
Производитель:	Maison Gautheron d'Anost Мезон Готерон д'Аност
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот Шалоннез / Cote Chalonnaise
Апелласьон:	Монтаньи / Montagny AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мезон Готерон д'Аност / Maison Gautheron d'Anost

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот Шалоннез / Cote Chalonnaise

Апелласьон:

Монтаньи / Montagny AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

gautherondanost.fr

Характеристики

Описание

Maison Gautheron d'Anost, Montagny, Les Bassets — очаровательное органическое белое сухое вино, одновременно нежное, щедрое и богатое, которое производится в очень ограниченном количестве — всего 4 бочки. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на участках, разбитых на нижних склонах в Кот-Шалонез. Глубокая почва дарит будущему вину приятную свежесть, которая сочетается с открытым и сочным фруктовым характером. Бастьен Готерон принадлежит к новому поколению виноградарей, которые сосредоточены на создании вин на основе терруара, поэтому винификация производится с минимальным вмешательством. Созревание вина в дубовых бочках длится 10 месяцев, до следующего урожая. Потенциал хранения Монтаньи "Ле Бассе" составляет 10-12 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светло-золотистого цвета.
Аромат: Эти фруктовые оттенки обогащены тонкими пряными нюансами и легким акцентом поджаренного миндаля, создавая гармоничное и изысканное впечатление.
Вкус: Вино демонстрирует отличную сложность и стойкость, что является результатом тщательной винификации и внимательного сбора урожая, усиливающего чистоту фруктов и свежесть. Послевкусие долгое, отмеченное лимонными нотками и легкой соленостью.
Гастрономия: Идеально подходит для сопровождения изысканных блюд на основе рыбы, моллюсков и сыров средней выдержки.

О производителе

Maison Gautheron d'Anost — молодая и перспективная винодельня из Мерсо, основанная в 2020-м году Бастьеном Готероном. После окончания обучения в лицее Витиколь де Бон и дополнительных курсов он стажировался и работал в должности коммерческого и маркетингового директора в знаменитом бургундском хозяйстве Olivier Leflaive.
Винодельня владеет небольшими участками в Савиньи и Бургонь От-Кот де Бон, которые сертифицированы как органические с 2017 года. Остальной виноград закупается у проверенных виноделов (в основном друзей Бастьена), которые работают в области органического или ассимилированного органического виноградарства. Бастьен принадлежит к новому поколению виноделов, которые активно пытаются сохранить связь между терруаром и виноградником благодаря невмешательскому подходу к виноделию. Он отдает предпочтение простой винификации. Все вина выдерживаются в дубовых бочках, самые старые из них — 2014 года. Это приводит к гармоничным винам с чистой фруктовостью и прекрасным потенциалом хранения. Приверженный экологическому подходу, для розлива своих вин Бастьен выбирает бутылки от St-Prex , швейцарского производителя стекла, использующего 95% переработанного материала. Этикетки сделаны из переработанной бумаги, а пробки — натуральные, органические, сертифицированные и устойчивые к TCA — веществу, которое может обесцветить вино и придать ему запах пробки.