Категория товара:	Вино
Производитель:	Badet Clement Баде Клеман
Бренд:	Les Jamelles Ле Жамель
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Пэи д’Ок / Pays d'Oc

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Баде Клеман / Badet Clement

Бренд:

Les Jamelles
Ле Жамель

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Пэи д’Ок / Pays d'Oc

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 70% , Мерло: 30%

Сайт производителя:

badet-clement.com

Сайт бренда:

les-jamelles.com

Характеристики

Описание

Вино "Selection Speciale" Cabernet-Merlot производится из купажа винограда сорта Мерло и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз более 15 лет, их урожайность довольно низкая (40 гл/га). Урожай собирают вручную в начале октября. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с последующей мацерацией в течение 2-3 недель. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного красно-вишневого цвета.
Аромат: Многогранный аромат вина раскрывается тонами вишни, черной смородины, корицы, тмина, солодки и тонкими кофейными нюансами.
Вкус: Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с округлыми танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, какао, шоколада, лакрицы, кофе и легкими оттенками дыма в приятном послевкусии.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается со всеми типами закусок, пастой, ризотто, красным мясом, овощами и сырами.

О производителе

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.
Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.
Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.
Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.
Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.