Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Вино Mas de Daumas Gassac, Rouge, Saint-Guilhem-le-Desert, 2015

Мас де Дома Гассак, Руж, 2015

Код товара: ЛГ-73409

30550 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Mas de Daumas Gassac Мас де Дома Гассак
Бренд:	Mas de Daumas Gassac Мас де Дома Гассак
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Сен Гилем Ле Дезер / Saint Guilhem le Desert IGP
Год:	2015

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Мас де Дома Гассак / Mas de Daumas Gassac

Бренд:

Mas de Daumas Gassac
Мас де Дома Гассак

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Сен Гилем Ле Дезер / Saint Guilhem le Desert IGP

Год:

2015

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 79% , Мерло: 7% , Каберне Фран: 6% , Красные сорта винограда: 4% , Пино Нуар: 2% , Мальбек: 2%

Сайт производителя:

daumas-gassac.com

Характеристики

Описание

Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 12 различных сортов винограда. Лозы культивируются на отрогах горных гряд близ знаменитого города Ларзак. Красные сорта здесь преимущественно растут на красных почвах, состоящих из осадочных известково-песчаных породах ледникового периода. Средний возраст лоз составляет 42 года, их урожайность ограничена естественным способом. Сбор урожая 2015 года проходил с 10 по 23 сентября. На винодельне плоды были вручную отсортированы и отделены от гребней. Бережное прессование проходило в пневматических прессах. После ферментации, длительной мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых барриках разного возраста в течение 12-15 месяцев. Финальный купаж перед розливом по бутылкам прошел легкую фильтрацию. "Mas de Daumas Gassac" можно пить молодым или хранить 20 лет. Очень гармоничное вино 2015 года — последний винтаж, который видел Эме Гибер. Этот винтаж вневременной и величественный, с восхитительно сложными фруктовыми тонами и великолепной полнотой вкуса. Вино рекомендуется декантировать минимум за 2 часа до употребления.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета с кирпичными бликами.
Аромат: Гармоничный аромат вина раскрывается нотами спелой черной сливы, черничного ликера, черного перца, табачного листа, элегантными дымными и древесными оттенками.
Вкус: Вкус вина полный, величественный, сложный, с бархатистой текстурой, тонами ежевики, черешни, лакрицы, шоколада, гладкими танинами и длительным, многогранным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу, запеченному мясу птицы и зрелым сырам.

О производителе

Хозяйство Mas de Daumas Gassac было основано в 1970 году в результате поисков Вероники и Эм Гибер участка для семейного дома в области Эро (Лангедок). Они случайно наткнулись на старое имение с каменным домом (mas) и старинной мельницей, окруженное сосновым лесом в холмистой долине, через которую протекает речушка Гассак. Парижский перчаточник Эм Гибер никогда не планировал заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Семья Гибер, в то время еще далекая от сельского хозяйства, призвала на помощь профессора Анри Жальбе из института Bordeaux III. Были высажены различные сорта винограда, в первую очередь лозы Каберне Совиньон, происходящие из Великих Шато Бордо 30-40-х годов (саженцы старых посадок, а не более поздние клоны Каберне). Позднее в качестве энолога-консультанта был приглашен знаменитый профессор Эмиль Пейно, создавший славу Chateau Margaux, Haut-Brion, Leoville Las-Cases и другим великим имениям.
В 2000-х годах к управлению имением приходит второе поколение семьи Гибер. По прежнему здесь сохраняется бережный подход к природе и сохранение биоразнообразие местного терруара. Как и прежде, в имении отказываются от клоновой селекции и выращивают старинные разновидности сортов винограда с меньшей урожайностью и с собственным уникальным стилем. Доказательством аутентичности и неповторимости вин Mas de Daumas Gassac служит их длительный потенциал хранения, мировое признание в более чем 70 странах мира и вертикальные дегустации, попасть на которые мечтает каждый винный эксперт.
"Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскеат из Армении и Саперави из Грузии. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Винодельческое хозяйство Mas de Daumas Gassac — известнейший производитель местных вин, принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер).