Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Jolly Ferriol, Jacquerie

Жоли Фериоль, Жакри

Код товара: АВ-26756

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2011 0,75 л

Вино Chateau Pape Clement, Rouge, Pessac-Leognan, Grand Cru de Graves, 2011

в наличии

39000 руб

2015 0,75 л

Вино Chateau Chasse-Spleen, Cru Bourgeois, Moulis en Medoc, 2015

в наличии

9100 руб

2012 0,75 л

Вино Moulin de La Lagune, Haut-Medoc, 2012

в наличии

8355 руб

2014 0,75 л

Вино Chateau Malescot St.Exupery, Margaux 3-me Grand Cru Classe, 2014

в наличии

12145 руб

2011 0,75 л

Вино Chateau Phelan Segur, St-Estephe, 2011

в наличии

9660 руб

2015 0,75 л

Вино Chateau du Tertre, Margaux Grand Cru Classe, 2015

в наличии

12665 руб

2019 0,75 л

Вино Durfort-Vivens, Le Plateau, Margaux, 2019

в наличии

8935 руб

2018 0,75 л

Вино Ormarine, Extrait de L'Ormarine, Pays d'Oc, 2015

1350 руб

2020 0,75 л

Вино Arrogant Frog, Cabernet Sauvignon-Merlot, Pays d'Oс, 2020

1560 руб

0,75 л

Вино Jolly Ferriol, Jus Rustique

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Les Jamelles, Selection Speciale, Cabernet-Merlot, Pays d'Oc

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Mas de Daumas Gassac, Rouge

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Jolly Ferriol Домен Жоли Фериоль
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Производитель:

Домен Жоли Фериоль / Domaine Jolly Ferriol

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 70% , Мерло: 30%

Сайт производителя:

jollyferriol.fr

Характеристики

Описание

Jolly Ferriol, "Jacquerie" — красное сухое вино с интенсивным ягодным ароматом и оригинальным, сочным, многогранным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на собственных органических виноградниках. Урожай тщательно отбирается еще на лозе, после чего собирается вручную в небольшие ящики по 9 кг. После углекислой мацерации сусло ферментируется с натуральными дрожжами в дубовых бочках. Часть углекислого газа, выделяющегося при ферментации, сохраняется в качестве опоры против окисления во время розлива в бутылки. После выдержки в бочках из-под трех-четырех вин вино бутилируется без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино живого красно-гранатового цвета.
Аромат: Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и оттенками розы, вслед за которыми проявляются нежные нюансы миндальной пасты и светлого табака.
Вкус: Вкус вина мягкий и бархатистый, с приятной свежестью, тонкими и элегантными танинами, дарующими вину ощущение плотности и полноты. Ноты тостов, какао, ванили и кедра в сочетании с фруктовыми и древесными оттенками перетекают в длинное, привлекательное послевкусие.
Гастрономия: Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу, тушеной баранине, дичи под пряным соусом.

О производителе

Семейная пара, Изабель Жоли и Жан Люк Шосар, в 2005 году приобрели одно из самых старых винодельческих хозяйств Каталонии. За короткий период был отреставрирован замок, модернизирована винодельня, виноградники переведены на биодинамику и вуаля - перед вами новое, хорошо забытое старое, лицо вин Руcсильона!
Здание самой винодельни Le Mas Ferriol было построено еще в XVII веке. Это одна из старейших виноделен в регионе. После Второй Мировой Войны ввиду отсутствия наследников, здание было заброшено. В 2005 году Изабель Жоли и Жан-Люк Шоссар стали новыми владельцами этой винодельни. Парижская пара решила отказаться от своих старых связей в Париже для новых начинаний на юге Франции. Стремясь сохранить настоящий каталонский стиль и историю здания, они отреставрировали винодельню, а также модернизировали старый подвал, сделав его двухуровневым, чтобы не использовать насосы при производстве вина; купили бетонные резервуары, пневматический пресс, емкости из нержавеющей стали для ферментации и выдержки вин. Они установили индивидуальные очистные сооружения, системы центрального отопления на дровах и используют энергию от солнечной батареи для горячего водоснабжения. Эти все мероприятия превратили винодельню в настоящую экосистему.
Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином - выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при создании своих вин. При восстановлении погреба на старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища – бутылки с винами по технологии Rancio, забытые в нем более 50-ти лет назад. Изабель и Жан-Люк использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт и сейчас производят свое вино Rancio.