Вино Dombeya, Chardonnay, 2021

Dombeya, Chardonnay — свежее белое вино, представляющее Южную Африку и дарящее не просто глоток превосходного напитка, но и частичку жаркого африканского солнца, демонстрирующее богатство далекой земли, ее щедрость и многогранность. Достигший оптимальной зрелости, виноград сорта Шардоне собирают вручную и подвергают прессованию. При этом урожай собирают четырьмя партиями, виноград каждой из которых имеет присущий только ему аромат, исходя из степени зрелости. Сусло ферментируется в 228-литровых баррелях из французского дуба, используемых второй и третий раз. Выдержка длится 10 месяцев.