Вино Domaine de la Creuze Noir, Pouilly-Fuisse, Le Clos de Monsieur Noly, 2022

Белое сухое вино Domaine de la Creuze Noir, Pouilly-Fuisse "Le Clos de Monsieur Noly" отличается исключительной утончённостью. Это вино урожая 2022 года производится на участке, расположенном на юго-западном склоне, на известняковых почвах. Каменистая почва способствует гармоничному развитию ароматов Шардоне. Обласканный солнцем терруар даёт тонкое вино с прекрасным многогранным вкусом. В Domaine de la Creuze Noire качество начинается с виноградной лозы. Бережное отношение к почве так же важно, как и к винограду. Именно поэтому каждый этап виноградарского цикла здесь выполняется с особой тщательностью. Это включает в себя обрезку, уход за почвой, сбор урожая и сбор винограда. Это вино прошло бережную выдержку в дубовых бочках, что придало ему тонкий оттенок дубовых ароматов. Выдержка на осадке подчёркивает сложность и глубину вкуса вина. Приятное на вкус в молодом возрасте, оно может храниться в погребе несколько лет, пока не приобретёт ноты фундука и жареного миндаля.