+7 (495) 204-91-19
+7 (963) 963-39-77
 
Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
  1. GlobalAlco
  2. Вино
  3. Domaine de l'Octavin
  4. Вино Domaine de l'Octavin, Pamina VdF
  1. GlobalAlco
  2. Вино
  3. Domaine de l'Octavin
  4. Вино Domaine de l'Octavin, Pamina VdF

Вино Domaine de l'Octavin, Pamina VdF

Домен де л'Октавэн, Памина
Domaine de l'Octavin, Pamina VdF
Код товара: АВ-26783
Уточните наличие и цену
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Domaine de l'Octavin
Домен де л'Октавэн
Страна: Франция
Регион: Юго-Восток / South-East
Субрегион: Жюра / Jura

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:
Вино
Артикул:
1
Производитель:
Домен де л'Октавэн / Domaine de l'Octavin
Страна:
Франция
Регион:
Юго-Восток / South-East
Субрегион:
Жюра / Jura
Тип вина:
Столовое вино (Table wine)
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В бочках из французского дуба
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
12 °
Виноград:
Шардоне: 100%
Сайт производителя:
opusvinum.fr
Белое вино

Характеристики

Описание

Октавэн - это мини-гараж, в котором "марсианка" Алис производит вина без серы. Основное внимание она уделяет именно работам на винограднике, а на винодельне вино создается с минимальным вмешательством человека. Про вина Октавэн можно сказать, что это ферментированный виноградный сок - "pur jus".
Только природные дрожжи. Сорт Шардоне ферментируется в дубовых бочках-фудрах. Естественная яблочно-молочная ферментация. Для сорта Саваньен практикуют пеликулярную мацерацию при пониженных температурах в течение нескольких часов. Для Savagnin ouillé происходит дальнейшая выдержка в бочках-фудрах с постоянным доливом. Для кюве Savagnin typé - выдержка в фудрах в течение трех лет без долива под естественно образующейся пленкой - оксидативный Savagnin. Для красного сорта Пульсар практикуют углекислую мацерацию целыми гроздями, для других красных сортов обязательное гребнеоотделение. Дальнейшая ферментация длится от нескольких дней до нескольких недель.
Белые вина: выдержка в старых фудрах (1-4 лет использования) в течение 6-24 месяцев. Красные вина: выдержка в бочках-фудрах или пьес в течение в среднем 6 месяцев. Без оклейки и фильтрации, без добавления диоксида серы.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино теплого золотистого цвета.
Аромат: Аромат вина складывается из тонов белых цветов акации, вербены, нежных нот персика, лимона, орехов и ванили.
Вкус: Яркий вкус вина атакует свежими тонами белых фруктов, ванили, оттеняющимися бархатистыми древесными и ореховыми нюансами, сладковатыми нотами меда.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, морскими гребешками, рыбными и экзотическими блюдами, а также подается в качестве аперитива.
Ваниль
Мед
Орехи
Акация
Древесина
Лимон
Персик

О производителе

Domaine de l'Octavin

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары