РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Ratapoil, Blanc VdF, 2023

Ратапоил, Блан, 2023

Код товара: АВ-77695

10350 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2022 0,75 л

Вино Frederic Cossard, Chardonnay VdF, 2022

10580 руб

2022 0,75 л

Вино Ratapoil, Va Donc, Chardonnay VdF, 2022

10710 руб

2021 0,75 л

Вино Francois Carillon, Chardonnay, la Bergerie, 2021

6360 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ratapoil Ратапоил
Страна:	Франция
Регион:	Юго-Восток / South-East
Субрегион:	Жюра / Jura
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ратапоил / Ratapoil

Страна:

Франция

Регион:

Юго-Восток / South-East

Субрегион:

Жюра / Jura

Год:

2023

Тип вина:

Столовое вино (Table wine)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

ratapoil-wine.fr

Характеристики

Описание

Ratapoil, Blanc — натуральное белое сухое вино, созданное из сорта винограда Шардоне и старых местных сортов винограда, высаженных в регионе Буффар, отражающее инновационный дух винодела Рафаэля Монье. Вино отличается своей яркой минеральностью и выраженной фруктовостью, что делает его живым и запоминающимся. Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости. На протяжении двух недель осуществляется спонтанное спиртовое брожение цельными гроздьями с применением исключительно местных дрожжей и мацерацией на кожице в емкостях из нержавеющей стали. Вино не фильтруется и не осветляется, что позволяет сохранить его натуральный характер.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино светлого, прозрачного цвета с золотистыми оттенками.
Аромат: Вино обладает яркими фруктовыми нотами, в том числе цитрусовыми и белыми фруктами, с легкими цветочными и минеральными оттенками.
Вкус: Свежий, яркий и минеральный вкус, с хорошей кислотностью и сбалансированной структурой, с цитрусовыми и фруктовыми нотами, длительным соленым послевкусием.
Гастрономия: Это вино отлично подходит для сочетания с морепродуктами, легкими закусками и овощами.

О производителе

Ratapoil — предприятие страстного винодела Рафаэля Монье из Юры. "Ratapoil" — это жаргонное словечко для виноделов-любителей в Арбуа, которое и стало названием для винодельни. Интерес Рафаэля к виноделию проявился около 20 лет назад, когда он работал над несколькими небольшими проектами со своим другом Жаном Батистом из Domaine Bottes Rouges. История создания собственных натуральных вин Рафаэля Монье, одного из самых знаковых в регионе производителей на сегодняшний день, началась в 2009 году. С момента создания своего предприятия Рафаэль придерживается органических практик, ему принадлежат 5 га сертифицированных виноградников в Арбуа и еще 8 в различных коммунах. В то время как производство вин в регионе Юра на 70% сосредоточено на белых винах, Рафаэль с гордостью отмечает, что его владения на 70% засажены красными сортами. Основная цель винодела — получить вина, которые представляли бы уникальность терруара Арбуа, сохранив при этом почву живой, а растительность здоровой. Еще одна цель Ratapoil — сохранение древних автохтонных сортов Арбуа.