Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Maillard Домен Майяр
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Мерсо / Meursault AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Майяр / Domaine Maillard

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Мерсо / Meursault AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

domainemaillard.com

Характеристики

Описание

Domaine Maillard, Meursault — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Мерсо, одной из самых известных деревень Бургундии, славящейся белыми винами. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Виноград собирается вручную в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ручной сортировке на тиражном столе. После прямого прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 12-18 месяцев в бургундских барриках и бутилируется после легкой фильтрации. Ежегодный объем производства составляет не более 1500 бутылок.

Органолептические характеристики:

Цвет: Имеет сочный золотистый цвет.
Аромат: Выразительный, изысканный аромат изобилует оттенками спелого персика, лимона, яблока, груши булочки Бриошь и минералов. Через время в букете проявляются тонкие ореховые штрихи.
Вкус: Вкус округлый, полнотелый, с маслянистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими нюансами свежеиспеченной булочки. Послевкусие длительное и кремовое.
Гастрономия: Отлично гармонирует с рыбой, моллюсками, белым мясом и ароматными сырами.

О производителе

Винодельня Domaine Maillard имеет богатую историю, уходящую корнями в 1766 год, когда семья Майяр начала заниматься виноделием. Однако официально домен был основан в 1952 году Даниэлем Майяром.
Сегодня винодельня Domaine Maillard простирается на 19 га, виноградники охватывают престижные наименования в Côte de Beaune, включая Corton, Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix, Volnay, Meursault и, конечно же, Chorey-les-Beaune, где расположено само хозяйство. Это разнообразие терруаров позволяет винодельне создавать вина с характером, отражающим богатство и нюансы бургундской земли. Руководство доменом продолжают сыновья Даниэля, Ален и Паскаль, которые придерживаются традиционных методов возделывания винограда и выдержки вин. Виноград выращивается с уважением к природе: минимальное вмешательство, тщательная сортировка урожая вручную, естественная ферментация, выдержка в дубовых бочках — все это позволяет создать вина, обладающие тонкостью, глубиной и способностью к длительному хранению.