Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine Joseph Voillot, Volnay, 1-er Cru, Les Champans, 2022

Домен Жозеф Вуайо, Вольне, Премье Крю, Ле Шампан, 2022

Код товара: ФТ-12853

29010 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2018 0,75 л

Вино Benjamin Leroux, Volnay 1er Cru, Les Santenots, 2018

в наличии

29600 руб

2014 0,75 л

Вино Domaine Potinet-Ampeau, Volnay 1-er Cru, Les Carelles sous la Chapelle, 2014

19015 руб

2022 0,75 л

Вино Arnaud Baillot, Volnay Premier Cru, Les Mitans, 2022

31840 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Volnay 1er Cru, Carelle Sous La Chapelle, 2018

21160 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Volnay 1er Cru, Clos des Chenes, 2018

23205 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Volnay 1er Cru, Les Caillerets, 2018

29350 руб

2018 0,75 л

Вино Lucien Le Moine, Volnay 1er Cru, Santenots, 2018

26965 руб

2022 0,75 л

Вино Bitouzet-Prieur, Volnay Taillepieds Premier Cru, 2022

19350 руб

2019 0,75 л

Вино Charles Van Canneyt, Volnay 1-er Cru, Les Santenots, 2019

22000 руб

2021 0,75 л

Вино Xavier Monnot, Volnay 1er Cru, Clos des Chenes, 2021

29000 руб

2018 0,75 л

Вино Olivier Leflaive, Volnay 1-er Cru, Clos des Angles, 2018

25640 руб

2013 0,75 л

Вино Olivier Leflaive, Volnay 1-er Cru, Fremiets, 2013

25640 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Joseph Voillot Домен Жозеф Вуайо
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Вольне Премье Крю / Volnay 1-er Cru AOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Жозеф Вуайо / Domaine Joseph Voillot

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Вольне Премье Крю / Volnay 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

joseph-voillot.com

Характеристики

Описание

Красное сухое вино Volnay 1-er Cru "Les Champans" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Вольне на винограднике "Ле Шампан" класса Премье Крю. Лозы растут у подножия крутого холма, благодаря такому расположению вина имеют ярко выраженную фруктовость и мощное тело. Почвы — каменистые, с включениями известняка. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 16-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино чистого красно-рубинового цвета.
Аромат: Гармоничный, живой аромат вина демонстрирует ноты красных ягод и фруктов, теплой земли, подлеска и пряные нюансы.
Вкус: Вино обладает задумчивым, но мощным и интенсивным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками ежевики и малины, внушительной минеральностью и прочными танинами. Длительное послевкусие украшено древесными оттенками.
Гастрономия: Вино рекомендуется сочетать с филе говядины, сандвичами, мясом курицы с трюфелями.

О производителе

Винное хозяйство Domaine Joseph Voillot включает в себя несколько виноградников, которые находятся во владении семьи Вуайо уже пять поколений. В 1995 году Жозеф Вуайо отошел от дел и управление компанией перешло его зятю, Жан-Пьеру Шарло. Жан-Пьер занялся систематической модернизацией винодельни. Виноградники были переориентированы на методы бережного и ответственного землепользования без применения агрессивных химикатов. В целях сохранения звенящей фруктовости производимого вина был исключен этап мацерации с гребнями. Жан-Пьер проводил многочисленные опыты со сроками выдержки и пришел к определенной схеме, позволяющей получать хорошо сбалансированные вина. Вина категории Премье Крю выдерживались около 16 месяцев в дубовых бочках, а затем месяц в стальных танкерах. Жан-Пьер постепенно снижал использование новых бочек, и в итоге изначальные 30% нового дуба для выдержки вин Премье Крю сократились до 10%. Проводилась политика снижения содержания сульфата серы в винах. Эксперименты с фильтрацией привели к выпуску нескольких винтажей нефильтрованных Премье Крю. В результате изысканий способов очистки и осветления была выбрана тактика минимального вмешательства в естественный процесс создания вина. Фильтрация по необходимости и в минимальном объеме; красные вина не осветляются, белые — по обстоятельствам и щадящим способом. Жан-Пьеру удалось сохранить древние винодельческие традиции и одновременно привнести инновационные тенденции в процесс создания вина.