Domaine Remi Jobard

Во французском регионе Бургундия, в сердце знаменитого винодельческого города Мёрсо (Meursault), расположено одно из самых уважаемых хозяйств региона — Domaine Remi Jobard. Эта винодельня является квинтэссенцией бургундской традиции, сочетающей кропотливую работу на земле, глубокое уважение к терруару и современный взгляд на экологичное виноделие.
Remi Jobard унаследовал хозяйство от своего отца, Шарля Жобара (Charles Jobard), который, в свою очередь, был братом известного винодела Франсуа Жобара. Несмотря на глубокие семейные традиции, Реми не ограничился повторением прошлого. С самого начала своей карьеры он стремился к инновациям — но без компромиссов в отношении качества.
С 1991 года Remi Jobard начал самостоятельную деятельность, а к началу 2000-х годов перешёл на органическое виноградарство, полностью сертифицированное в 2011 году. Его цель — выразить истинную сущность каждого участка, на котором растёт виноград, минимизируя вмешательство и уважая природу.
Domaine Remi Jobard владеет около 9 гектаров виноградников, расположенных на престижных климатах Мёрсо, включая такие знаменитые как Meursault Les Genevrières, Les Charmes, Les Poruzots, а также Meursault Le Limozin. Почвы этих участков — глина и известняк — дают винам богатство и минеральность, так ценимую знатоками.
Кроме белых вин, Jobard также производит ограниченное количество красных вин из Пино Нуар, выращиваемого в Монтели и Вольне, демонстрируя мастерство и в этом направлении.
Вина Remi Jobard высоко оцениваются ведущими винными критиками и сомелье по всему миру. Ведущие рестораны Европы и США включают их в свои винные карты, а коллекционеры охотно добавляют Meursault от Jobard в свои погреба.
Тем не менее, несмотря на растущую популярность, винодельня остаётся скромной и семейной, сосредоточенной на качестве, а не на объёмах.
Domaine Remi Jobard — это пример винодельни, где прошлое и настоящее встречаются с уважением и любовью. Здесь каждый глоток вина — это история, рассказанная голосом земли и переведённая на язык винодела. Вина Jobard — это не просто напиток, это эмоция, это диалог с природой и терруаром Бургундии.