Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Виноград собирается с престижного виноградника Премьер Крю «Vaucoupin». Почвы - киммерийский известняк. Возраст лоз 20-40 лет. Винификация и выдержка вина в течение 8 месяцев в стальных ёмкостях.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино нежно-золотистого цвета с лёгкими бледно-зелеными отблесками.
Аромат: В элегантном аромате вина заметно угадываются спелые тона фруктов с явными минеральными оттенками.
Вкус: Вину присущ элегантный маслянистый вкус с тонами спелых фруктов, дополняемый продолжительным сухим фруктовым послевкусием и прекрасным балансом кислотности.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с устрицами, овощными салатами, жареными лобстерами.
О производителе
«Domaine Alain Gautheron» - является семейным винным хозяйством в регионе Шабли, которым руководит уже седьмое поколение талантливых виноделов семьи Готрон. Семейное имение и виноградники домена расположены в самой восточной части Апелласьона Шабли – деревушке Флёи (Fleys), терруар которой прекрасно отражает минерально-йодистый стиль вин региона.
На протяжении нескольких столетий виноделы «Domaine Alain Gautheron» изучали местный терруар и методы винификации, оставаясь при этом верными бургундским традициям. Кроме того, постоянное наблюдение и контроль за биологическим и физическим состоянием почв на виноградниках позволяет компании обеспечить высокое качество выращиваемого винограда, и как следствие яркие аромато-вкусовые характеристики производимых вин.
Сегодня компании принадлежат 28 га собственных виноградников. Виноградники расположились в трех Апелласьонах: Пти Шабли, Шабли, Шабли Премьер Крю. Лозы преимущественно молодые (20-40 лет), однако для вина «Vieilles Vignes» используют виноград с более старых лоз возрастом от 45 до 65 лет. Небольшой виноградник площадью 3 га обрабатывается согласно основным канонам органического виноделия. Именно с него производится особое вино «Chablis Cuvee Emeraude», позиционируемое как эко-биологическое.
Особенности производства вин компании: раздельная винификация собранного винограда с каждого отдельного участка; отсутствие яблочно-молочной ферментации (осуществляется лишь для некоторых вин); выдержка вин преимущественно в стальных ёмкостях или же в нейтральных старых дубовых бочках (редко на дрожжевом осадке); а также щадящая тангенциальная фильтрация, используемая перед розливом в бутылки. Именно такие методы позволяют отражать в винах терруарный характера, а также создают особый характер вин «Domaine Alain Gautheron» - стиль классических высоко кислотных минеральных вин Шабли, с ярко выраженным лимонно-яблочным вкусом и цитрусово-фруктовым ароматом.
Общий объём производства – 100-130 тыс. бут/год. 35% всей продукции поступает на местный рынок (Франция), 65% экспортируется.
Вина «Domaine Alain Gautheron», благодаря характерному минеральному стилю, хорошей структуре и элегантности, востребованы как рядовыми потребителями, так и винными гурманами. Они по достоинству оцениваются на многих престижных внутренних и международных винных конкурсах и дегустациях.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.