Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино La Chablisienne, Chablis 1-er Cru, Beauroy, 2017

Ла Шаблизьен, Шабли Премье Крю, Боруа, 2017

Код товара: МГ-11428

7510 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru, L'Homme Mort

в наличии

7995 руб

2020 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Fourchaume, 2020

в наличии

8440 руб

2018 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Fourchaume, 2018

в наличии

8465 руб

2021 0,75 л

Вино Garnier & Fils, Chablis 1-er Cru, Mont de Milieu, 2021

7735 руб

2018 0,75 л

Вино La Chablisienne, Chablis 1-er Cru, Fourchaume, 2018

9265 руб

2020 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Les Vaillons, 2020

8210 руб

2020 0,75 л

Вино Billaud-Simon, Chablis 1-er Cru, Mont De Milieu, 2020

8625 руб

2020 0,75 л

Вино Savary, Chablis 1-er Cru, Vaillons, 2020

5050 руб

2020 0,75 л

Вино Chateau de Maligny, Chablis 1er Cru, Fourchaume, 2020

7565 руб

2019 0,75 л

Вино Jean Durup & Fils, Chablis 1er Cru, Reine Mathilde, 2019

8590 руб

2018 0,75 л

Вино Domaine Laroche, Chablis 1-er Cru, Les Fourchaumes Vieilles Vignes, 2018

9215 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Laroche, Chablis 1-er Cru, Les Vaudevey, 2022

8100 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	La Chablisienne Ла Шаблизьен
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Шабли / Chablis
Апелласьон:	Шабли Премье Крю / Chablis 1-er Cru AOC
Год:	2017

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ла Шаблизьен / La Chablisienne

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Шабли / Chablis

Апелласьон:

Шабли Премье Крю / Chablis 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Год:

2017

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках и в стали

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

chablisienne.com

Характеристики

Описание

Восхитительное вино Шабли Премье Крю "Боруа" создается из урожая с 25-летних лоз сорта Шардоне, выращенных на виноградниках юго-восточной экспозиции коммун Beine, Poinchy и Chablis, которые расположены на левом берегу реки Серен. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноградный сок отстаивается в течение 12-20 часов при низкой температуре, после чего перемещается в небольшие дубовые бочки, где проходят ферментация и яблочно-молочное брожение. Срок выдержки вина на тонком осадке составляет 12 месяцев, причем часть времени вино проводит в нейтральных емкостях, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина привлекательный зеленовато-соломенный цвет.
Аромат: Стойкий аромат вина раскрывается букетом деликатных, слегка дымных и сочно-фруктовых оттенков. После аэрации проявляются тона минералов и пряностей.
Вкус: Вкус вина свежий, в нем преобладают тона абрикосов и желтых фруктов. Элегантная интенсивность фруктовых нюансов продолжается в долгом послевкусии.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с холодными рыбными закусками, мягкими сырами, а также блюдами из ракообразных, рыбы и домашней птицы под сливочно-пряным соусом.

О производителе

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.
В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти-Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.