Вино Belle Glos, Las Alturas, Pinot Noir, 2018

Виноград собирается с одного из самых высоких в горах Санта Лючия (зона Monterey County) виноградника «Las Alturas», с блока № 26, общей площадью 6 га, расположенного на высоте 380 метров. Прохладный ветряный климат, этого участка, наряду с охлаждающими морскими туманами, приходящими с залива Монтерей, а также бедными известняково-глинисто-супесчанными почвами позволяют винограду Пино Нуар очень медленно созревать и сохранять необходимый уровень кислотности. На участке высажены несколько клонов Пино Нуара. 2013 год для регионов Центрального Побережья считается весьма удачным (92/100). Немного дождливая весна не испортила общей картины, так как в период сухого лета и тёплой осени виноград успел идеально созреть. Урожайность низкая – 40 гл./га. Сбор винограда производился в утренние часы. Мезга подвергалась холодной мацерации в течении нескольких дней. Длительная ферментация при контролируемой температуре в стальных ёмкостях. После малолактической ферментации вино 9 месяцев созревало в бочках из французского дуба (60% - новые, 40% - бочки второго сезона).