Категория товара:	Вино
Производитель:	Alex Gambal Алекс Гамбал
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Савиньи ле Бон / Savigny les Beaune AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Алекс Гамбал / Alex Gambal

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Савиньи ле Бон / Savigny les Beaune AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

alexgambal.com

Характеристики

Описание

Alex Gambal, Savigny-les-Beaune "Aux Fourches" — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на одноименном участке, названном в честь множества вилок (препятствий) на пути. Почвы — каменисто-известковые. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим частичным гребнеотделением (50% гроздбей). Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба и 1 месяц — в бутылках.

Органолептические характеристики:

Цвет: Имеет вишнево-рубиновый цвет.
Аромат: Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска, минералов и черного перца.
Вкус: Вкус округлый, сбалансированный, полнотелый, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.
Гастрономия: Вино подается к фуа-гра, говядине, жареной утке, дичи, зрелым сырам.

О производителе

Американец Алекс Гамбал посетил Бургундию в 1990-е, полюбил ее и решил никогда не покидать. Алекс окончил курсы виноделов в Боне и основал Мэзон Алекс Гамбал в 1997 году с целью создавать терруарные вина с яркой индивидуальностью. Вина компании не только прекрасно сделаны, но и обладают привлекательной ценой (очень важное качество для Бургундии). Алекс сотрудничает с местными виноградарями и тщательно отбирает исходный виноград, что является ключевым моментом для создания вин, отражающих микротерруары. На винодельне используются гравитационные методы, вина не фильтруются, а работы на виноградниках проводятся согласно лунному календарю. В портфолио Мэзон Алекс Гамбал сегодня 18 вин, красные и белые, на основе шардоне и пино нуар.
Сегодня Мэзон Алекс Гамбал производит более 60000 бутылок, которые можно найти в 20 странах мира, при этом основным рынком является США.