Domaine Lebreuil

Поль, Пьер, а теперь и Жан-Батист-это три поколения, которые сменяют друг друга в поместье Пьера и Жан-Батиста Лебрея с 1935 года.
Первоначально Поль владел несколькими заводами по производству виноградников (1 завод = 428 м2, что составляет почти 24 завода на 1 гектар, старая мера в Кот-д'Ор, которая все еще используется), продажа в бутылках была очень редкой, в основном от оптовой продажи до торговли; кроме того, как и многие виноделы, он занимался поликультурой (животноводство, сельскохозяйственные угодья).
В 1958 году его сын Пьер бросил учебу, чтобы работать в семейном поместье. Он посещает курсы обрезки, прививки, ухода за почвой в школе виноградарства в Боне, а также курсы энологии на энологической станции Бургундии. Область по-прежнему остается небольшой и развивается очень незначительно. Кроме того, Пьер Лебрей работает с другими виноделами в деревне, чтобы финансировать поместье.
После военной службы, в 1965 году, Пьер женился на Одиль Шарло, чей дед был виноделом в Шамболь-Мюзиньи, но все виноградники которой были проданы, чтобы профинансировать покупку табачного бара!
Пьер и Одиль полностью посвящают себя этому поместью, и оно проходит этап перехода и развития : покупка хозяйственного здания и виноградников. Площадь поместья достигает 7 гектаров. Но, прежде всего, Пьер Лебрей покупает оборудование для розлива в бутылки, потому что он намерен увеличить продажи в бутылках. Благодаря многочисленным стартап-продажам во Франции и Европе продажи в бутылках очень заметно растут.
В 1999 году Жан-Батист Лебрей приезжает работать на ферму и предпринимает необходимые шаги, чтобы поселиться со своими родителями. Ранее он получил степень коммерческого специалиста по винам и спиртным напиткам в лицее виноделия в Боне. Кроме того, чтобы расширить свои знания, он прошел многочисленные стажировки во Франции (Бордо), а также за рубежом (Аргентина, Австралия). Он также получает свою карту брокера по продаже вин и спиртных напитков.
Его образование и опыт позволили ему получить хорошее образование в области энологии (виноделие, животноводство), гигиены виноделия (что имеет первостепенное значение для производства качественных вин) и маркетинга. В сентябре 2001 года холдинг Пьера Лебрея изменил свой статус и стал компанией Пьера и Жан-Батиста Лебрея. Она управляет 10,5 га виноградников в деревнях Савиньи-Ле-Бон и Алокс-Кортон под региональным названием, Виллидж и 1-й Крю красно-белый.
В 2007 году предприятие продолжало расширяться. В настоящее время поместье управляет одним участком в деревне Вольне, а другим-в деревне Поммар. Именно название Ladoix-Serrigny Red пополняет винную палитру поместья, начиная с урожая 2009 года. В настоящее время на ферме занято 13 гектаров виноградников.