Бренд Leyrat (Лейра) от производителя Francis Abecassis

Коньяки французского бренда Leyrat узнаваемы, они отличаются светлым цветом и «мужским» стилем: ощутимыми сухостью и жесткостью. Многие эксперты с мировыми именами считают коньяки Лейра лучшими. Эти напитки на престижных всемирных конкурсах и фестивалях получают самые высокие титулы и награды.
Leyrat — коньячный бренд, рожденный в небольшом поместье Домен де Ше Майяр, которое расположилось на территории провинции Фэн Буа во Франции. Почвы этой местности еще в XIX веке были отмечены как особенно благоприятные для роста и вызревания винограда, из которого получаются сильные и тонкие коньячные спирты.
Плантации поместья засажены в основном лозами сорта Уни Блан, за которыми ведется профессиональный уход с использованием биологических методов культивации. Химию здесь не применяют даже для борьбы с вредителями. Урожай снимают вручную, что позволяет гарантировать тщательный отбор сырья — таким образом предприятие обеспечивает качество собственной продукции.
За процессом ферментации, дистилляции и дозревания тщательно следят. Дистилляция коньяков проводится в собственных производственных цехах в медных аламбиках, позволяющих виноградному спирту равномерно нагреваться. В арсенале производителя имеются не только огромные территории виноградников, но и сложная система погребов, где сохраняются резервы коньячных спиртов.
В 2003 году коньячный дом Лейра был куплен бизнесменом Франсисом Абекасисом, который строго следует старым традициям коньячного производства, учитывая при этом современные тенденции алкогольной индустрии. Все усилия нынешних хозяев бренда направлены на создание качественных коньяков высочайшего уровня.