Bodegas Val de Vid

Винное хозяйство Val de Vid , принадлежащее Хосе Антонио Мерайо, расположено в регионе Руэда. Он буквально пронизан притоками реки Дуэро, снабжающими окрестные почвы необходимой влагой и делая их идеальными для выращивания винограда. Область расположена в 700-800 метрах над уровнем моря и представляет собой плоскую горную местность. Местный климат отличается очень длинными, холодными зимами с короткими отголосками поздних заморозков и сухим жарким летом с угрозой поднимающихся сильных бурь. Эти факторы заставляют лозы усиливать корневую систему, чтобы добраться до подземных вод. Созревающий виноград обладает идеально сбалансированным уровнем сахара и кислотности. На сегодняшний день компании Валь де Вид принадлежат 60 гектаров виноградников, 2/3 которых занимают посадки сорта Вердехо. Используя новейшие технологии в сочетании с традиционными методами винификации, в хозяйстве производятся белые вина исключительного качества, отражающие силу и характер региона.