Cantina di Soave

Созданная в 1898 году группой виноградарей и виноделов с целью улучшения качества выпускаемых вин, компания Кантина ди Соаве стала первым кооперативом в Италии. Основной философией компании были защита и форсирование интересов каждого члена кооператива, что привело к созданию высоко универсального предприятия с полным циклом производства вина, от винодельни до продаж. Эту традицию компания смогла сохранить и до настоящего момента.
В течение всего времени своего существования Кантина ди Соаве уделяла огромное внимание природным особенностям каждой винодельни и стремилась собрать воедино участки с разнообразными характеристиками. В результате в собственности компании существуют винодельни различных винодельческих зон. На сегодняшний день в состав кооператива входят более 2200 фермеров, и общая площадь виноградников составляет более 6000 га, 70% из которых зоны DOC и DOCG. Еще одной отличительной чертой компании является постоянное совершенствование процесса производства вина с помощью модернизации технологий и постоянного обновления оборудования. Все это и много другое сделали компанию Кантина ди Соаве одним из самых успешных производителей Италии, вина которого отмечены многочисленными наградами.