Вино Domaine Thibert, Saint-Veran, 2016

Основу вина Saint-Veran составляет виноград сорта Шардонне с нескольких участков юго-западной экспозиции одноименного аппелласьона Сен-Веран. Это яркое молодое вино с красивым букетом — отличный вариант для повседневного употребления. В течение первых 11 месяцев 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба, из которых 8% являются новыми, а 20% — в бочках из нержавеющей стали. После этого их объединяют вместе, вино дополнительно выдерживают в стальных бочках еще 9 месяцев и разливают по бутылкам без фильтрации. Вино рекомендуется употреблять в течение 4-8 лет после выпуска.