Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Вино Jean Bouchard, Macon-Villages, 2020

Жан Бушар, Маконе-Вилляж, 2020

Код товара: ВД-43276

4460 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Jean Bouchard Жан Бушар
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Маконне / Maconnais
Апелласьон:	Макон Вилляж / Macon Villages AOC
Год:	2020

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Жан Бушар / Jean Bouchard

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Маконне / Maconnais

Апелласьон:

Макон Вилляж / Macon Villages AOC

Год:

2020

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

jean-bouchard.com

Характеристики

Описание

Белое сухое вино Jean Bouchard, Macon-Villages произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в солнечной Бургундии. Виноградники расположены в зоне между Кот-Шалоннез и горой Солютре. Склоны региона Маконе растянулись на приблизительно 40 км и в южной Бургундии граничат с реками Сона и Грона. Почвы сложные, верхний слой состоит из песчанника, смешанного с мергелем, нижний — известняковый субстрат. Высокая минерализация почв позволяет получать вина с освежающей минеральностью во вкусе. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при температуре 20°С. Созревание вина проходит в дубовых бочках (из них 25-30% — новые) на осадке с периодическим перемешиванием на протяжении 12-14 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледного желтого цвета с серебристыми бликами.
Аромат: У вина гармоничный аромат, в котором складываются в красивую композицию оттенки цветов, лакрицы, минералов, черного хлеба, цитрусовых и зеленого яблока.
Вкус: Вкус вина отличается мягким, округлым стилем и сбалансированной кислотностью. Освежающее послевкусие покоряет оттенками сливочного масла, лимонного крема, минералов и спелых фруктов.
Гастрономия: Вино составит идеальную пару с морепродуктами и легкими рыбными блюдами, белым мясом и козьим сыром средней степени выдержки.

О производителе

Винодельческое хозяйство Maison Jean Bouchard было основано в 1831 году и сегодня включает в себя 5 виноделен, расположенных на всей территории Бургундии: винодельня в Шабли, две винодельни в Нюи-Сен-Жорж, винодельня в Поммар и винодельня в Мерсо. Первоочередная миссия Maison Jean Bouchard – уважение к терруару. Основные принципы работы хозяйства - тщательный отбор винограда (урожайность ниже, чем установленный законом предел), постоянное отслеживание качества почвы, забота о здоровье виноградной лозы и ягод, выбор даты сбора урожая. Компания придерживается органических методов выращивания винограда, практикуя устойчивое виноградарство в течение многих лет, основанное на наблюдении, профилактике и на равновесии “природы”. Также компания установила отношения, основанные на лояльности и доверии с владельцами виноградников. С некоторыми виноградарями Maison Jean Bouchard работает уже несколько десятилетий. Поставщики бочек и тип дуба для выдержки вин выбираются в зависимости от каждого терруара и винтажа. Вина выдерживаются в бочках из французского дуба от 10 до 18 месяцев (15–40% из которых – новые). Энологи компании (Ален, Кристоф и Грегуар) делают все возможное, чтобы выразить утонченный вкус и аромат вин Jean Bouchard. Они стремятся отобразить специфику вин Бургундии с точки зрения сортов, терруара и винтажа и сфокусированы на винах каждого терруара: 4 принципиальных терруара = 4 винодельни = 4 команды. Виноград обрабатывается очень мало: вино из винодельни в подвал доставляется при помощи гравитации, Ручной или пневматический пресс. Выраженные фруктовость и танинность вин: - Очень маленькое вмешательство в процесс винификации: контроль температуры, холодная предферментативная мацерация; Элегантность и округлость вин; - Вина с хорошим потенциалом хранения; - Крайняя осторожность при мацерации, чтобы не перенасытить вино. Вина выдерживается в бочках из французского дуба от 10 до 18 месяцев, в зависимости от наименования места (от 15% до 40% в новых бочках). Вина Jean Bouchard представлены на 4 континентах.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе