Категория товара:	Вино
Производитель:	Tenuta Terraviva Тенута Терравива
Страна:	Италия
Регион:	Абруццо / Abruzzo
Субрегион:	Колли Апрутини / Colli Aprutini IGT

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Тенута Терравива / Tenuta Terraviva

Страна:

Италия

Регион:

Абруццо / Abruzzo

Субрегион:

Колли Апрутини / Colli Aprutini IGT

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях и в бутылке

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Санджовезе: 100%

Сайт производителя:

tenutaterraviva.it

Характеристики

Описание

Terraviva, Solorosso, Rosso Colli Aprutini изготовлено из винограда Санджовезе, выращенного в коммуне Колли Апрутини на Адриатическом побережье региона Абруццо. Лозы высажены на известково-глинистой почве, виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости. После сбора и сортировки виноград отделяют от гребней, подвергают прессованию и холодной мацерации, которая длится 2 дня. За ней следует ферментация при температуре 20-22 °С в течение 9-11 дней. В зависимости от качественных характеристик урожая от 10 до 20% вина выдерживается 12 месяцев в стальных резервуарах и 6 месяцев в бутылках.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина темный красно-гранатовый цвет.
Аромат: Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, ванили, пряных специй и трав.
Вкус: Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и стойкими танинами в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с блюдами итальянской кухни, запеченным мясом и рыбой, приготовленной на гриле.

О производителе

Тенута Терравива, не является типичной итальянской винодельней с долгой историей и опытом многих предыдущих поколений. Оно является детищем двух друзей, которые из любви и уважению к своему региону и невероятным виноградникам решили делать честные и чистые вина из традиционных местных сортов региона. История началась 1970-х годах, когда Габриэле Марано, успешный владелец строительной компании, купил 1,5 гектара виноградников на холмах Торторето на севере Абруццо. Он назвал поместье "Коллебелло", а затем постепенно продолжал приобретать соседние виноградники. Сегодня компания владеет 18 гектарами виноградников. В дополнение к лозам в усадьбе выращиваются оливковые деревья и различные овощи, которые продаются на местном рынке. Габриэле Марано в течение многих лет продавал выращенный виноград в местный винный кооператив. Этот же кооператив делал для Марано простое вино, которое называлось "Cantine Marano".
В 2000 году Марано ушел в отставку и оставил виноградники своему зятю — Пьетро Топи, который проявил интерес к сельскому хозяйству. Увидев потенциал великолепных органических виноградников поместья, Пьетро и его друг детства Мартино Тараски (местный дистрибьютор вин) решили прекратить продавать виноград и начали делать собственные вина. Так, в 2006 году они построили новую, небольшую винодельню среди виноградных лоз и назвали ее Тенута Терравива, что означает "живая земля". В качестве энолога они наняли Клаудиу Галтерио. Клаудиа считается одним из самых новых молодых виноделов Пьемонта, Мартино и Пьетро понравился ее бесхитростный способ создания вин.
Сегодня Tentuta Terraviva — одно из самых впечатляющих поместий Абруццо. Оно находится в 1-2 километрах от Адриатического моря. Вина изготавливаются естественным путем, через уважение к традициям и ритмам природы, с использованием только натуральных дрожжей и очень малого количества серы. Конечным результатом являются отличные вина, которые обладают очарованием и индивидуальностью.