Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Champagne Tellier Телье
Страна:	Франция
Регион:	Шампань / Champagne
Апелласьон:	Шампань / Champagne AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Телье / Champagne Tellier

Страна:

Франция

Регион:

Шампань / Champagne

Апелласьон:

Шампань / Champagne AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Тип вина:

Шампанское (Champagne)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Экстра Брют / Extra Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

4 года

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Шардоне: 70% , Пино Менье: 30%

Сайт производителя:

champagne-tellier.com

Характеристики

Описание

Tellier, Vignes de Pierry, Premier Cru, Extra Brut — роскошное шампанское с яркой свежестью и элегантным динамизмом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Менье и Шардоне, которые выращиваются на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После прессования начинается ферментация. Вторичная ферментация с последующей выдержкой на осадке проводится в стальных резервуарах и длится не менее 4 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Шампанское золотистого цвета с тонким перляжем.
Аромат: Шампанское интригует сложным, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, персика, белых косточковых фруктов и ванили.
Вкус: Шампанское обладает мягким, богатым вкусом с кремовой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.
Гастрономия: Шампанское можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, ризотто, пастой (без томатного соуса), тушеной рыбой, выпечкой.

О производителе

Поместье Телье расположено в самом сердце виноградника Шампань, между Реймской горой и Кот-де-Блан, в Мусси, недалеко от Эперне.
Наши участки в основном расположены в середине холмов и разбросаны по пяти деревням. В зависимости от их местоположения, топографии и структуры почвы каждый участок отражает микротерруар. Чтобы воспользоваться этим разнообразием, мы решили винифицировать все участки отдельно.
Несмотря на то, что Мел остается краеугольным камнем великих терруаров шампанского, на нашем винограднике выделяются два типа почв :
Мусси и Пьери : историческое поместье Конарден
На этих участках преобладает Пино Менье (59%), за ним следует Шардоне (35%) и немного Пино Нуар (6%). Этот терруар с глубокими почвами на меловой коренной породе придает винам структуру, силу и протяженность.
Шаво, Фонтен-сюр-А и Краман
Эти 4 небольших участка занимают поверхностные почвы на мелководье. Этот терруар в первую очередь привносит в вина элегантность и минеральность.
Пресс весом 6000 кг позволяет выполнять фактическую штучную работу. Виноделие производится в поместье в винном погребе и бочковом чае. Разумный размер контейнеров позволяет проводить кустарные работы в бургундском стиле путем точной винификации партий с каждого участка.