Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Вино Schloss Johannisberg, Riesling Rotlack Kabinett Medium Sweet, 2021

Шлосс Йоганнисберг, Рислинг Ротлак Кабинетт Полусладкое, 2021

Код товара: МС-48506

9130 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Furst von Metternich Фюрст фон Меттерних
Бренд:	Schloss Johannisberg Шлосс Йоганнисберг
Страна:	Германия
Регион:	Рейнгау / Rheingau
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фюрст фон Меттерних / Furst von Metternich

Бренд:

Schloss Johannisberg
Шлосс Йоганнисберг

Страна:

Германия

Регион:

Рейнгау / Rheingau

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Полусладкое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

4 месяца

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

fuerst-von-metternich.de

Сайт бренда:

schloss-johannisberg.de

Характеристики

Описание

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного полусладкого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Rotlack Kabinett, выращивают в регионе Рейнгау — одном из самых важных винодельческих районов Германии. Виноградники Schloss Johannisberg расположены прямо на 50-й параллели северной широты. Большая разница между дневными и ночными температурами здесь обеспечивает усиление ароматических и вкусовых характеристик винограда. Пятьдесят гектаров виноградников имеют исключительно южную экспозицию, они расположены на кварцитовых почвах холма перед горами Таунус на высоте около 182 метров над уровнем моря. Местный терруар в сочетании с мастерством виноделов Шлосс Йоганнисберг составляет основу для исключительных вин.
Сбор урожая производится вручную. Тщательно отобранный виноград подвергли прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%) объемом 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца. Вино обладает очень хорошим потенциалом хранения — как минимум 20 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, желтых цветов и трав.
Вкус: Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Гастрономия: Вино подают к легким салатам, морепродуктам и блюдам из рыбы, фруктам и выпечке.

О производителе

В 1716 году Константин фон Бутлар — аббат из города Фулда и барон Фулда приобрел эти земли и начал строительство дворца с архитектурой в стиле барокко. Спустя 4 года было принято решение выращивать на прилегающем винограднике исключительно виноград Рислинг. Поэтому на сегодняшний день Schloss Johannisberger — старейшее в мире поместье, которое специализируется на культивации этого сорта винограда. Нужно отметить, что именно в Шлосс Йоханнисберг во второй половине 18 века впервые появились вина из урожая позднего сбора Spatlese (Шпетлезе) и Auslese (Ауслезе).
С 1806 года замок непродолжительное время был собственностью императора Наполеона, а затем и маршала Франсуа-Кристофа Келлермана, герцога де Вальми, но после поражения Франции в войне, поместье с 1813 по 1815 годы находилось под управлением России, Пруссии и Австрии. Однако, уже в 1816 году новым владельцем Schloss Johannisberger становиться князь Клемент фон Меттерних — выдающийся государственный деятель Австрии, получивший замок в подарок от своего императора Франца I за особые заслуги в деятельности Венского Конгресса. При этом князь должен был ежегодно поставлять к императорскому двору 10 часть урожая. Клемент фон Меттерних знал толк в благородном напитке и вовремя почувствовал потенциал набиравшего популярность игристого вина, поэтому начиная с 1834 года в поместье начали работу по его производству. Первое международное признание игристый Рислинг из Schloss Johannisberger получил в 1858 году, завоевав золотую медаль на выставке в Париже. Спустя год хозяйство представило ценителям Рислинга совершенно новое вино Айсвайн (Eiswein).
Тяжелый след в истории старого замка и его виноградников оставила Вторая мировая война. Здания, разрушенные во время бомбёжки в 1942 году, восстанавливали до 1965 года. Работами по реконструкции занимался правнук знаменитого канцлера Меттерниха Пауль Альфонс фон Меттерних. Отчасти благодаря ему, в 60-70 годах прошлого века белые вина Рейнгау заслуженно причислены к числу лучших в мире. Начиная с 1992 года единоличной владелицей поместья, сохранявшей до своей смерти в 2006 году фамильные традиции, стала вдова князя Пауля — Татьяна фон Меттерних, уроженка Санкт-Петербурга, в девичестве княжна Васильчикова. Примерно за год до своей кончины она продала легендарный виноградник немецкой семье Оеткер, владеющей брендом Dr. Oetker. С 2005 года имение и принадлежащие ему виноградники находятся под управлением Кристиана Витте — выпускника знаменитого университета Гейсенхайма, специалиста в области энологии и витикультуры.

Появление виноградников Schloss Johannisberger в Рейнгау связывают с особой императора Карла Великого. Существует предание, что именно он приказал в 768 году посадить виноградные лозы на берегу Рейна, увидев из окна своего замка в Ингельхайме, что в этом месте снег тает значительно раньше, чем на других участках. Известно, что на рубеже 11-12 веков монахами ордена бенедиктинцев из Майнца в этой местности был построен монастырь, в котором занимались производством вина. В 1130 году монастырь, став независимым аббатством, получил в честь Святого Иоанна Крестителя название Johannisberger (Гора Иоанна). Этим же именем стали называть гору и ближайшую деревню.
Сегодня площадь виноградников Schloss Johannisberger составляет 35 гектаров, на них произрастает около 150 тысяч плодоносящих лоз, из ягод которых производится ежегодно до 260 тысяч бутылок великолепного вина. Уважая давние традиции, в хозяйстве также на всех этапах производства используют современные методы повышения качества. К ним относятся: ограничение урожайности, ручной сбор урожая и его сортировка, использование для производства вина только лучших партий сусла, медленная ферментация при контролируемом температурном режиме и выдержка в бочках из местной породы дуба.
Отличное качество вин подтверждают высокие оценки не только немецких, но и международных критиков, а также и многочисленные награды, завоеванные на многих престижных конкурсах. Так от авторитетного гида Gault Millau вина Schloss Johannisberg 2007 получили почетное звание "Коллекция года 2009" с комментарием "теперь прежний блеск возвращается".
Легендарные винные погреба Шлосс Йоганнисберг, построенные еще в 1721 году, хранят самую полную коллекцию Рислинга в мире, которая насчитывает около 11 тысяч бутылок. В нее входят вина из лучших урожаев, начиная с 1842 года. До настоящего времени сохранилась одна бутылка вина, изготовленного из урожая 1748 года (год рождения Гёте).

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе