Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Фредерик Савар – новая «Звезда» Шампани (первый урожай в 2005 году), потомственный винодел, фанат правильного вина, настоящий винный Фрик! Вина Савар – это натурализм и единение с природой, кропотливый труд на винограднике и тонкие, шелковые вина на основе Пино Нуара и небольшим количеством Шардоне, с минимальным газом, фантастической элегантности!
Для ферментации используют нержавеющие емкости, а также могут быть использованы и дубовые бочки (различных объемов и форм). И там и там - выдержка на осадке. Яблочно-молочная ферментация может иметь место для некоторых кюве или быть блокирована. Розовое шампанское Bulle de Rose делают путем добавления 8% тихого вина из сорта Пино Нуар.
Вторичная ферментация в бутылке, в качестве тиражного ликера используют очищенный виноградный сок (MCR - Mout Concentré rectifié - ректифицированный виноградный сок). Без оклейки, без фильтрации или с легкой фильтрацией для некоторых кюве.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино золотисто-желтого цвета с деликатными пузырьками, образующими стойкий перляж.
Аромат: Аромат вина немного сдержан на первых порах, но в нем сразу же угадываются тона цитрусовых фруктов и сдобных булочек, которые дополняются восхитительными цветочными оттенками.
Вкус: Энергичное, насыщенное вино высшей степени элегантности, вкус которого поражает ощущением чистоты. Нежное кремовое послевкусие имеет хорошую длину.
Гастрономия: Вино предназначено для торжественных событий и праздников, подается в качестве аперитива, к легким закускам, паштетам, легким блюдам изысканной кухни.
О производителе
Фредерик Савар – новая «Звезда» Шампани (первый урожай в 2005 году), потомственный винодел, фанат правильного вина, настоящий винный Фрик! Вина Савар – это натурализм и единение с природой, кропотливый труд на винограднике и тонкие, шелковые вина на основе Пино Нуара и небольшим количеством Шардоне, с минимальным газом, фантастической элегантности!
Семейное хозяйство было основано дедом сегодняшнего владельца в 1947 году. Фредерик управляет хозяйством с 2005 года. Философию этого Шампанского Дома можно кратко описать одной фразой: "Лучшие вина получаются из лучшего винограда". Поэтому огромное внимание в хозяйстве уделяют именно работам на самом винограднике. На винодельне стараются следовать правилу минимального вмешательства в естественные процессы, чтобы дать возможность винам раскрыть все свои индивидуальные особенности. Для вин не применяется ни дозажный ликер, ни оклейка, ни фильтрация. Шампанский Дом Савар можно назвать лабораторией терруаров и создателем уникальных кюве.
Фредерик Савар – новая «Звезда» Шампани (первый урожай в 2005 году), потомственный винодел, фанат правильного вина, настоящий винный Фрик! Вина Савар – это натурализм и единение с природой, кропотливый труд на винограднике и тонкие, шелковые вина на основе Пино Нуара и небольшим количеством Шардоне, с изящным перельяжем, фантастической элегантности! Общее производство 40 тысяч бутылок в урожай! Квота 300 бутылок в год!
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.