Вино Rocca di Fabbri, Sagrantino di Montefalco, 2011, in wooden box, 1.5 л.

Рокка ди Фаббри, Сагрантино ди Монтефалько, 2011, в дер. кор.
Rocca di Fabbri, Sagrantino di Montefalco, 2011, in wooden box, 1.5 л.
Код товара: СК-22418
Уточните наличие и цену
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Tenuta Rocca di Fabbri
Тенута Рокка ди Фаббри
Страна: Италия
Регион: Умбрия / Umbria
Субрегион: Сагрантино ди Монтефалько / Sagrantino di Montefalco DOCG
Год: 2011
Категория товара:
Страна:
Регион:
Год:
2011
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сухое
Объем:
1,5 л
Выдержка:
В дубовых бочках и стальных емкостях
Выдержка лет:
32 месяца
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Крепость:
15.5 °
Подарочная упаковка:
есть
Виноград:
Сагрантино: 100%
Сайт производителя:
Красное вино

Характеристики

Описание

Этикетка изображает Сант Фортунато (епископа города Тоди, в VI веке защищавшего город во время осады готов), держащего на ладони город Монтефалько. Фреска XV века.
Сорт Сагрантино берет свое название от старых лоз Сагрантино, который рос еще много веков назад на склонах вокруг Монтефалько. Это старейший итальянский сорт винограда, с достаточно низкой урожайностью. Сагрантино – один из сортов, имеющих самую высокую сахаристость. Вино из Сагрантино получается очень пышным, богатым, способным к очень долгой выдержке.
Урожай собирают в конце октября. Виноград выкладывается, а затем тщательно отбирается на специальных поддонах. Мацерация: контакт с кожицей в течение 20 дней при контролируемой температуре. Ферментация в 50 гл стальных чанах при температуре 25°С. Выдержка : 12 месяцев в стали, 18 месяцев в дереве (70% - в дубовых бочках, 30% - в барриках). Проходит 32 месяца со дня сбора урожая до даты розлива вина по бутылкам.

Органолептические характеристики:


Цвет: Насыщенный рубиновый.
Аромат: Шикарный букет, очень насыщенный и богатый. Шоколад, специи, сигарная коробка, со временем появляются ноты подлеска.
Вкус: Во вкусе теплое, мягкое, округлое, с хорошей структурой. Очень длительное послевкусие с тонами сушеных фруктов, кофе и ванили.
Гастрономия: Рекомендуется сочетать с дичью, олениной, жареным вепрем, состаренными сырами.
Ваниль
Кофе
Мололчный шоколад
Специи
Трюфель
Табачный лист
Сухофрукты

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе