Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Paul Pernot & Fils Домен Поль Перно & Фис
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Пюлиньи-Монраше Премье Крю / Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Поль Перно & Фис / Domaine Paul Pernot & Fils

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Пюлиньи-Монраше Премье Крю / Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

11 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

paul-pernot.fr

Характеристики

Описание

Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1-er Cru, Les Pucelles — многогранное, изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю "ле Пюсель". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 11 месяцев в бочках из французского дуба. Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино обладает золотистым цветом.
Аромат: Вино привлекает изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот мандарина, спелого яблока, пчелиного воска и белых цветов.
Вкус: Вино демонстрирует роскошный, богатый вкус с многослойной текстурой, минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.

О производителе

В самом сердце легендарного апелласьона Puligny-Montrachet, где белые вина достигают совершенства, работает хозяйство, для которого терруар — не просто концепция, а семейная философия. Domaine Paul Pernot & Fils — один из самых уважаемых и тихо выдающихся производителей Бургундии, который десятилетиями остаётся верен классике, не поддаваясь моде и рыночному шуму.
История хозяйства начинается в 1950-х годах, когда Поль Перно (Paul Pernot) начал самостоятельно управлять виноградниками, принадлежавшими его семье уже несколько поколений. С тех пор хозяйство только укрепляло свою репутацию, выращивая лучшие участки в Пюлиньи-Монраше и неуклонно придерживаясь принципа: вино создаётся на лозе, не в погребе.
Сегодня к управлению подключились сыновья Поля, и хозяйство действует под именем Paul Pernot & Fils, оставаясь верным традициям, которые приносили успех десятилетиями.
Domaine Paul Pernot & Fils не делает ставку на маркетинг. Их вина почти не появляются в Instagram или в топ-10 модных подборок. Но они стабильно входят в винные карты лучших ресторанов мира — от Парижа до Токио. Критики уважают их за строгую чистоту исполнения, коллекционеры ценят за надежность и способность к изящному старению.
Domaine Paul Pernot & Fils — это голос Пюлиньи-Монраше, сдержанный, уверенный и неподвластный времени. Это пример того, как уважение к терруару, семейным традициям и винодельческому ремеслу создаёт нечто гораздо большее, чем просто бутылку вина — культурное выражение земли, природы и человека.